裕也 山本
裕也 山本

裕也 山本

和食料理人
  • Japanese cuisine
  • Japan
  • 勇二 小笠原
    勇二 小笠原
    ペペロッソ
    シェフのおまかせコース
    こちらの仔羊は、80 日間母乳だけで育てられます。
    その結果、肉はほんのりとしたピンク色で、驚くほど柔 らかく、仔羊特有のミルキーな香りだけでなく、バターやノワゼットの香りがあるのも特徴です。

    ペペロッソではイタリアの愛する家族の為に知恵や工夫を凝らしたマンマの味、イタリア郷土料理と解釈し、ご提供させていただいております。

    #仔羊
    #お持ち帰りもできます#オードブル#池ノ上でテイクアウト#テイクアウトするイタリア郷土料理#オードブル盛り合わせ
    #オードブル注文
    #オードブル手作り#池ノ上のテイクアウトできるイタリアン#ペペロッソ#ペペロッソのテイクアウト
    #イタリアン
    #池ノ上#代沢のテイクアウト#下北沢でテイクアウト#東北沢でテイクアウト
    #ランチ#ディナー

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    Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
    Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
    https://www.peperosso.co.jp/

    テイクアウト
    https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg

    RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション
    http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    姫ポークと鳥生蓮根の摺流し
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    シャインマスカットのゼリー❗️
  • Edgar Fernández Carrera
    Edgar Fernández Carrera
    Hotel Plaza el Bosque Ebro
    Meraki✨
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    #reineta#raw#carpaccio#sashimi#fish#fishing 🐟🐠🐡🦈
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    #foodion#ambassador#chef#artofplating 🎖️✨📸🧭👨‍🍳
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    #trabajodeartesanos#quedateencasa 😷✨
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    Instagram
    Emplatado: @javiermgaete 👏🏽👏🏽😍
    MEP @efernandez_carrera 👌🏽
  • 勇二 小笠原
    勇二 小笠原
    ペペロッソ
    Tagliatelle
    タリアテッレ
    テイクアウトでパスタだけでもお持ち帰りできます。
    軟質小麦に卵を混ぜて作る生地を薄く伸ばし幅1cmくらいにカットして作られます。
    #タリアテッレ
    #お持ち帰りもできます#オードブル#池ノ上でテイクアウト#テイクアウトするイタリア郷土料理#オードブル盛り合わせ
    #オードブル注文
    #オードブル手作り#池ノ上のテイクアウトできるイタリアン#ペペロッソ#ペペロッソのテイクアウト
    #イタリアン
    #池ノ上#代沢のテイクアウト#下北沢でテイクアウト#東北沢でテイクアウト
    #ランチ#ディナー

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    Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
    Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
    https://www.peperosso.co.jp/

    テイクアウト
    https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg

    RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション
    http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    佐島のたこ
  • 将世 野村
    将世 野村
    四季喰のむら 扇町
    四季喰のむら　扇町
    ９月(長月)前菜
    月うさぎ
    料理人　野村将世
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE　Teppanyaki Executive Chef
    台湾　高山烏龍茶のシフォン・マスカルバニラアイス
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    刺し盛り
  • Anytime sushi
    Anytime sushi
    Kanpai Downtown
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    鮪と鯛のカルパッチョ
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    本日の仕入れ
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE　Teppanyaki Executive Chef
  • Apipong Yemprayura
    Apipong Yemprayura
    Consultant Chef
    Cronut - Cinnamon sugar - Coconut glaze #chef was my job
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    酵母作ってま〜す！
    ヨーグルト…
    カモミール…
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    コースの先付け！
    今回は本番
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    蒸し鮑と天神麦茶の茶碗蒸し

    アワビは12時間ほど蒸して、その出汁をそのまま茶碗蒸しのだしにしました！
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    刺し盛り！！
    鱚・鰹・虎魚
    旬の美味しい魚の盛り合わせです
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    刺し盛り！！
    太刀魚・鰹・鯛・海老の四点盛り\(//∇//)\
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    一箇所だけマイノリティ

    #マイノリティ

    #池ノ上#イタリアン#レストラン#ペペロッソ#ランチタイム#ランチデート#贅沢ランチ#パスタランチ#昼飲み#昼からお酒#昼からワイン#ディナー#ディナーデート#晩御飯#ディナータイム#ディナーコース#イタリア#イタリアン#モーニング#イタリア好き#池ノ上イタリアン#イタリア郷土料理#ランチ#ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn
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    池ノ上のイタリア郷土料理店【Pepe Rosso】
    https://www.peperosso.co.jp/
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    WEB MAGAZINE SHOP ITALIA にてイタリア文化について執筆させていただいております
    https://shop-italia.jp/author/kazumasa-imai
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    RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション
    http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
  • István Soltész
    István Soltész
    Sopron
    #Fish#CsomosAndras#ZAKAnT#Hotelsopron
  • 裕也 山本
    裕也 山本
    和食料理人
    締めのデザート！
    玉蜀黍のティラミス\(//∇//)\
    美味でした\(//∇//)\
  • みずき 杉之原
    みずき 杉之原
    みいちゃんのお菓子工房
    モンブランパフェ
  • Apipong Yemprayura
    Apipong Yemprayura
    Consultant Chef
    Basque Brownies Cheese Cake#chef was my job
  • 将世 野村
    将世 野村
    四季喰のむら 扇町
    四季喰のむら　扇町
    コロナに負けるな！
    ７月(文月)冷鉢
    『ひまわり畑🌻』
    とうもろこし🌽男爵の寄せ物
    料理人　野村将世