厚史 川瀬
厚史 川瀬

厚史 川瀬

淡路島と喰らえ
  • Japanese cuisine
  • Japan
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    淡路島の鱧の
    土瓶蒸し
  • ono ono
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    Inashiki
    兵庫の小アジの
    南蛮
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    2人前握り寿司
  • ono ono
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    Inashiki
    茨城県 鮨小野
    ばらちらし
     海鮮ちらし寿司
    色々 #テイクアウト
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    厚削りで力強い出汁をとりました
    今日はこれをお昼に使おうと思います。
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    今朝の仕入れ
    茨城県嘉島の蛤

    北海道のセコ蟹、毛ガニ、ほっき、うに

    アジ、スミイカ、サヨリ、あんきも、くじら、しろおび、ほか、
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    たけのこの含ませは🎋
    墨イカ霜降りと🦑
    木の芽味噌和えにしてみました。🌿
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    テイクアウトのにぎり寿司
    ご予約で承っております
    #テイクアウト
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    庭のタケノコで
    筍ご飯🍚食べ過ぎてしまう~筍のように元気出して
    スクスクのびたいなあー

    #元気がでる料理
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    佐賀のホワイトアスパラと
    北海道の天然ホタテ

    ホワイトアスパラソースで
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    アマランサスご飯

    #元気が出る料理
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    常陸牛しゃぶしゃぶ

    自家製ポン酢で
  • ono ono
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    Inashiki
    茨城県つくば市
    霧筑波大吟醸の酒粕
    で、デザートをつくります
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    炊き合わせ🔸▫️🔶◽️
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    ホタルイカの煮こごり風✨
    ホタルイカそのものもオツなんですが、
    こうすると豊潤な味わいになるみたいです。
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    前菜はサラダ風🥗
    パイ生地でコロネを作って
    中にはサーモンクリーム🧀
    エシャ、ディル、レモン、クリーム
    後はシーズニング🎶
    ベジはオイルコーテイング&シーズ
    そしてディルオイル✨
    盛り付けはバージョンアップしていきまーす⭐️
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    赤むつ(ノドグロ)一夜干し完成
  • Vincent Vervisch
    Vincent Vervisch
    Sur Mesure By Vincent Vervisch
    Ravioli de foie gras et anguille fumé...
    #celebration
  • 将人 佐藤
    将人 佐藤
    真栄水産
    ひな祭り。
    ちらし寿司。

    #お祝い
  • tiku Makino
    tiku Makino
    手打そば 築
    『#黄色人参のステーキカリフラワー蕎麦粉豆乳ソー』

    黄色人参を輪切りにして鴨の赤身肉、香味野菜、かけ汁少々にて炊いて味を含ませる
    ソースは
    カリフラワーら、豆乳、蕎麦粉、塩、胡椒、太白胡麻油 仕上げに人参を炊いた出汁

    フライパンに鴨油をひき炊いた人参を両面焦げ目がつくまで焼いて盛り付け

    あしらいは
    菜の花、黄色人参、大根味一番の甘酢浸け、カリフラワー紫・オレンジ
  • Mons Guzmán
    Mons Guzmán
    hoteleria
    Tiritas negras de róbalo en hoja de plátano 😍😍
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    昨日、お客様の茨城県石岡市の
    新しくオープンした
    ホテル ソーシャ さんへお邪魔しました
    蔵を持つホテルです
    空港や、ゴルフ場へのアクセスがよいホテルです

    #ホテル#茨城空港#ゴルフ#石岡ゴルフ
  • JapaneseFood Kanazawa
    JapaneseFood Kanazawa
    手綱寿司
    #お祝い
  • 将人 佐藤
    将人 佐藤
    真栄水産
    飾り切り。蝶々。
  • Yusuke Murayama
    Yusuke Murayama
    レストラン パマル
    甘鯛、新玉ねぎ、桜海老

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    Pas-mal.net