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Suzuki Shintaro
Suzuki Shintaro

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まごころの味 しんまち
  • 和食
  • 日本
18歳で料理の道に進み、天ぷら割烹や料亭で修業した後、店長として家族二人三脚で店を営んでいます。日頃心がけているのは日常を忘れてくつろいだり楽しんだりできる店づくり。

大きく言うとテーマパークくらい別の世界に来た気分になってもらいたいし、「また来たいな」と思って帰ってもらいたい。そんな想いもあって、いろんな人に楽しんでもらえるようメニューを幅広くし、でも全てに手を抜くことなく「まごころ」を込めて作っています。

業種
和食
飲食業 職種
調理
日本
性別
男性
誕生日
1984年5月5日

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