Rene Valencia
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Piloto y Parrillero
  • Parrilla, Plancha y Carbón
  • Colombia
  • Rene Valencia
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    Lomo fino, con salsa de ajo
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    Alistando el asado para ver partido Colombia - Paraguay
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    Bueno despues de 1 año esperando còmo me quedo mi jamón casero, les cuento q està espectalar. Lo debía abrir en septiembre de 2018, pero decidí dejarlo hasta abril de 2019, y hoy fu el gran dia. Està delicioso.
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    Chuzo de pollo y lomo fino, de parrilla el fin de semana.
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    De parrilla el fin de semana, Hamburguesas, chuzos de pollo y lomo fino, y entraña.
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    De parrilla el fin de semana, Hamburguesas, chuzos de pollo y lomo fino, y entraña.
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    Salsa chimichurri 2
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    Salsa chimichurri 2
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    Salsa chimichirri 1
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    Encendemos la Brasa para nuestro barril en 2 minutos.
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    Asados Doña Rosa 🌹, un restaurante típico antioqueño, con una tradición de más de medio siglo en cocina antioqueña, una región colombiana rica en su gastronomía, paisajes y su gente.

    Asados Doña Rosa, abrió sus puertas en Barranquilla, ciudad a orillas del Mar Caribe colombiano, pero infortunadamente ASADOS DOÑA ROSA EN BARRANQUILLA SE RAJÓ; la diferencia de sabores respecto de los restaurantes de Antioquia, se siente, siendo en los restaurantes antioqueños de la misma cadena, los sabores más deliciosos; en Barranquilla los platos son demorados, a pesar del gran esfuerzo de sus empleados, que son muy atentos y amables; sus instalaciones aún no están listas, la decoración no es igual a la que se muestra en la página web, en la zona de AA se siente un ambiente muy caluroso, en fin mucho que mejorar para un restaurante que apenas hace unos pocos días abrió sus puertas. Pero no olvidemos que “LA PRIMERA IMPRESIÓN EN LA QUE CUENTA” de todas maneras Bienvenidos a Barranquilla Asados Doña 🌹!! Gracias por el apoyo y confianza en nuestra región Caribe al traer parte de su empresa y así ayudar a la generación de empleo. 👏👏👏👏👏 las cosas van a mejorar!
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    Asados Doña Rosa 🌹, un restaurante típico antioqueño, con una tradición de más de medio siglo en cocina antioqueña, una región colombiana rica en su gastronomía, paisajes y su gente.

    Asados Doña Rosa, abrió sus puertas en Barranquilla, ciudad a orillas del Mar Caribe colombiano, pero infortunadamente ASADOS DOÑA ROSA EN BARRANQUILLA SE RAJÓ; la diferencia de sabores respecto de los restaurantes de Antioquia, se siente, siendo en los restaurantes antioqueños de la misma cadena, los sabores más deliciosos; en Barranquilla los platos son demorados, a pesar del gran esfuerzo de sus empleados, que son muy atentos y amables; sus instalaciones aún no están listas, la decoración no es igual a la que se muestra en la página web, en la zona de AA se siente un ambiente muy caluroso, en fin mucho que mejorar para un restaurante que apenas hace unos pocos días abrió sus puertas. Pero no olvidemos que “LA PRIMERA IMPRESIÓN EN LA QUE CUENTA” de todas maneras Bienvenidos a Barranquilla Asados Doña 🌹!! Gracias por el apoyo y confianza en nuestra región Caribe al traer parte de su empresa y así ayudar a la generación de empleo. 👏👏👏👏👏 las cosas van a mejorar!
  • Rene Valencia
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    Les recomiendo unas salchichas rancheras hechas con Coca Cola, ideales par ver una película o un partido de fútbol. Fáciles de hacer, solo compren salchichas ranchera de cocktail o solo partan las largas de aproximadamente 2 cm de larga, póngalas en un sartén y le ponen una Coca Cola de sabor original, por aquello del azúcar, un poco de mostaza y listo a fuego lento hasta que quede espesa la salsa y a disfrutar!
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    Cebolla caramelizada
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    En la parrilla también podemos hacer platos elegantes, aquí un NY Steak, emplatado con puré de papas y una ensalada 🥗. Queda espectacular!!
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    A mi hijo le encanta el perrihuevo, lo pide casi todos los domingos!🤣🤣🏆🍳👨‍🍳
  • Rene Valencia
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    Quieren unos huevos fritos deliciosos? Pues solo agreguen al sartén cebolla roja, tomate, sofrían 2 minutos, agreguen los huevos dejen q se cocinen como les gusten, a mi personalmente me gustan blandos. Y a comer un rico desayuno!!
  • Rene Valencia
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    Me gusta cocinar solo con sal, muy pocas veces agregó otros componentes q mis carnes!
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    Que les parece como quedó?
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    Cuando me llegó el barril, aún falta perfeccionar mucha técnica, pero es espectacular para ser usado en sitos como apartamentos, terrazas y llevarlo a una playa rio etc.