Yannick Schiltz
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Luxembourg
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    Gateau anniversaire fraisier...
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    Asperges, oeuf, petit pois...
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    Assiette de St Jacques et légumes jus de coque
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    Poissons blancs et ses légumes dans un jus de crustacé
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    Brochette de scampi en tempura nouilles chinoises
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    Raviole de scampi purée de potimarron
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    Blanquette de veau
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    Assiette végétarienne et ces minis burger de tofus
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    Risotto au scampi et fenouil
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    Cuisse de canard basse température, spatzles maison, sauce grand veneur et ces légumes...
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    Bœuf bourguignon laqué purée de pommes de terre garniture provençale
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    Méli-mélo fraise oignon et lard
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