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Silva Manolo @manolosilvachefchef instructor - instituto superior tecnológico no estatal San Luisceviche Asiático#CocinaCreativa#Fusion#CocinaPeruana -
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Crema de Salchicha Huachana con Hilos de papa#CocinaCreativa#CocinaPeruana -
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Ocopa rústica con Hilos de papa#CocinaCreativa#CocinaPeruana -
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Pescado a la Causa#CocinaCreativa#CocinaPeruana -
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Crema a la Huancaina (Deconstruccion)#CocinaCreativa#CocinaPeruana -
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Roulade de Poulet#TecnicasCulinarias -
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Croque-Monsieur, Croque-Madame#TecnicasCulinarias#Francia#Sandwiches -
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Satay de Cerdo#CocinaAsiatica -
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Tallarines fritos y salteados#PatThaiGungSot#CocinaAsiatica -
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Sopa Pho#CocinaAsiatica#Vietnam#Camboya -
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Tamal peruano#CocinaPeruana#Sierra -
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Insumos de la Selva Peruana#CocinaPeruana#Selva -
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Inchicapi#CocinaPeruana#Selva -
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Tacacho con Cecina, Chorizo y Ensalada de Cocona#CocinaPeruana#Selva -
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Tallarin Saltado Criollo#CocinaContemporaneaPeruana#CocinaPeruana#CarnesRojas -
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Arroz Chaufa Regional#CocinaPeruana#Selva -
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Gyoza/Gioza (Japón) (Japan)#CocinaAsiatica -
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Sopa de Fideos y Carne Roja (Guay Tiaw Nahm Moo Daeng)#CocinaAsiatica#Tailandia -
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Arroz con Pollo Y Curry (Kao Pong Garee)#CocinaAsiatica#Tailandia -
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Fritura de Pollo, Salsa de Limón y Ajo#CocinaAsiatica#Vietnam#Camboya -
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Tallarines Salteados con Calamares#CocinaAsiatica#Vietnam#Camboya
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