Kazumasa Imai
Kazumasa Imai

Kazumasa Imai

ペペロッソ
  • Italian cuisine
  • Japan
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    葉付きにんじん

    寒さにあたって葉が少し紫色になっているところもある冬使用のおしゃれ葉付きにんじん

    にんじんの葉っぱは香りが高く大好きな食材のひとつ

    おひたしもいいし、ご飯を炊くときに刻んでいれてもいい

    乳鉢で松の実と共にすりつぶして、オリーブオイルと合わせてピューレにすれば焼き魚のソースに早変わり

    #farmあき
    #人参の葉
    #葉付きにんじん
    #野菜
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #ベジイタリアン
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    プチヴェール

    見るからにアブラナ科です!の葉野菜

    1990年に静岡県株式会社増田採種場がケールと芽キャベツの交配によって完成さた世界初の【非結球芽キャベツ】

    フルーツと同じくらいの糖度を持っているので、それを活かした調理法がオススメ

    β-カロテンが多く、ビタミンC、カルシウム、鉄なども多く含んでいるのでまさにサラダに入れたい優れもの

    ラップをしてレンジでチンしてそのままサラダに乗せたら簡単に1品目追加できます

    #farmあき
    #プチヴェール
    #非結球芽キャベツ
    #葉野菜
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #イタリアン
    #ベジイタリアン
    #Piccoloverde?
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    ペペロッソでのお野菜販売始まりました

    farmあきさんのお野菜シリーズご紹介させていただきます

    では早速

    topinambur(トピナンブール)

    日本では菊芋の名前で流通しているのをよく目にします

    高い栄養価と持ち合わせるイヌリンが食後血糖値の上昇を抑えるとして健康食品の立ち位置を獲得いたしました

    高尾山に行った時に、スーパーフード的に売られていたのを見たこともあるトピナンブール

    ヨーロッパでは1600年代頃から見られている野菜との説があります

    ピエモンテでは有名な野菜

    個人的に大好きな野菜で、シャキシャキ食感はたまりません

    オススメの食べ方は

    ・Risotto con topinambur, zucca e gorgonzola
    トピナンブールとカボチャ、ゴルゴンゾーラのリゾット

    ・Crema di topinambur
    トピナンブールのクリーム

    ・Flan di topinambur
    トピナンブールのフラン

    ・Pane al topinambur
    トピナンブールのパン

    ・Topinambur trifolati
    トピナンブールのソテー、イタリアンパセリ、レモンかけ

    ・Topinambur al forno
    トピナンブールのオーブン焼き

    ・Chips di topinambur fritti
    トピナンブールのポテチ

    ・Puré di topinambur
    マッシュトピナンブール

    ・Gnocchetti di topinambur
    トピナンブールのニョッキ

    ・Insalata di topinambur
    トピナンブールのサラダ

    #farmあき
    #トピナンブール
    #topinambur
    #野菜
    #野菜販売してます
    #池ノ上
    #池ノ上で野菜の販売開始
    #ペペロッソ
    #メルカート
    #mercato
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    緊急事態宣言下において外食へ出かける機会は自粛という方向に流れています

    そうなっていくとシンプルにレストラン利用は減っていきます

    テイクアウト、デリバリー等に挑戦するのは世に浸透してきた新しい外食の形ではありますが、なかなかレストラン一本で来たところにはハードルが高い営業の仕方でもあります

    そうなっていくとシンプルに食材の流通が悪くなります

    そうなっていくと生産者さんにも影響は当然でます

    国の新たな補償として今回の緊急事態宣言後においては生産者さんも視野に入れた補償があるとかないとかの話しがようやくでてきました

    とはいえ、すぐすぐに対応とはまではいかないのが現状

    今、何をすべきか

    とるべき行動はなにか

    やらないといけない事は無限にあり、日々変化しています

    私達ペペロッソは、まず身近な生産者さん達の事を重きに活動する事に決めました

    皆が辛い現代

    自分たちに深く関わってくださっている方々を想い改めて活動してまいります

    自分たちはそんなに強くありません

    自分たちのキャパにあった活動を一歩ずつ続けていきます

    確実なる一歩の積み重ね

    その裾野が、人と人とを数珠繋ぎで繋いで、いつしか世界へと広がる事を祈って

    というのは、ペペロッソにてお野菜の店頭販売始めます

    @farmerakikoaoki さんのポップコーンから開始です

    何かが弾けるような弦を担いで

    #ペペロッソ
    #イタリアン
    #池ノ上にて野菜販売
    #ポップコーン
    #farmaki
    #farmあき
    #いすみ市
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    手切りのタリオリーニ

    小さいアサリとひよこ豆の組み合わせ

    #タリオリーニ
    #アサリ
    #ひよこ豆
    #イタリアン
    #ペペロッソ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    ペペロッソのカラーである【赤】
    が映えそうな器を発見

    ワインを入れても面白そう

    【秋谷茂郎 あきやしげお】

    1970年 埼玉県に生まれる
    1991年 高崎芸術短期大学専攻科陶芸修了 中山穣氏に師事
    1997年 埼玉県三郷市にて独立

    <入選>
    1990年 青年美術展(群馬青年ビエンナーレ)
    1998年 日清食品現代陶芸めん鉢大賞展
    2000年 朝日現代クラフト展
    2002年 日本クラフト展
    2008年 日本クラフト展
    2011年 東日本伝統工芸展
    2016年 東日本伝統工芸展
    2017年 東日本伝統工芸展

    焼き物をつくることは草花を育てることによくにている。
    水をやり、肥料を施し、剪定する。
    根気強く、毎日、手間を惜しまずに。
    そして美しい花が咲く。
    素材の変化に合わせて手を加える。
    工芸はまるで命ある何かを育てるかのよう。
    焼きあがったときのフォルムが自然で伸びやかであるように。
    ろくろの上の土と対話を繰り返す。
    うつわとしての命の美しさを大切に。

    #秋谷茂郎
    #あきやしげお
    #1970年埼玉県に生まれる
    #1991年高崎芸術短期大学専攻科陶芸修了
    #中山穣氏に師事
    #1997年埼玉県三郷市にて独立
    #入選
    #1990年青年美術展
    #群馬青年ビエンナーレ
    #1998年日清食品現代陶芸めん鉢大賞展
    #2000年朝日現代クラフト展
    #2002年日本クラフト展
    #2008年日本クラフト展
    #2011年東日本伝統工芸展
    #2016年東日本伝統工芸展
    #2017年東日本伝統工芸展
    #器
    #作家
    #イタリアン
    #ペペロッソ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    営業時間について

    *東京都の営業時間短縮要請に従い、1/8より以下の時間で営業致します

    《1/8〜2/7まで》
    ・テイクアウト:11:00~20:00
    ・モーニング:11:00~12:00
    ・ランチ:12:00~16:00
    ・ディナー:16:00~20:00

    通し営業になります

    よろしくお願いいたします

    @fuyumi_15 さんの絵をペペロッソに置かせていただいております

    ぜひ手に取ってご覧ください

    #池ノ上#イタリアン#レストラン#ペペロッソ#ランチタイム#ランチデート#贅沢ランチ#パスタランチ#昼飲み#昼からお酒#昼からワイン#ディナー#ディナーデート#晩御飯#ディナータイム#ディナーコース#イタリア#イタリアン#モーニング#イタリア好き#池ノ上イタリアン#イタリア郷土料理#ランチ#ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn
    .
    .
    .
    RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクションのページです。厳選されたイタリアワインが購入可能です。
    http://www.reale.shop/cheering/peperosso/

    Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
    Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
    https://www.peperosso.co.jp/

    Webマガジン
    「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております。
    今回はアオスタが誇る山のチーズFONTINAについてのお話しです。
    https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

    ペペロッソのテイクアウトするイタリアンのご案内動画。
    https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg

    ヒトサラのペペロッソのページ。
    https://hitosara.com/0006090724/

    食べログのペペロッソのページ。
    ネット予約可能です。
    https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/

    池ノ上ペペロッソのUber Eatsのページです。
    イタリア郷土料理をお届けいたします。
    https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E3%83%98%E3%83%98%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%BD-pepe-rosso/WTsduAwLSfm2Kcx-GUzi4Q

  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    【その時の一期一会のような薪窯の仕事】

    可愛らしいミニマムな取手にひっかかってしまい
    臼田けい子さんの器を初めて手にしました

    おうちの時間がちょっぴり幸せな気持ちになれるようにと気持ちを込めて、器を新調いたしました

    大好きなお漬物の緑色を更に伸ばしてくれる、不思議な取手付きの豆鉢

    瞳の奥がキュッとしまるような瑠璃色は、素材自体の輪郭を浮き彫りにする力があるように感じた

    #うつわ楓
    #取手付豆鉢
    #臼田けい子
    #USUDAKEIKO
    #うつわ
    #瑠璃色
    #ルリ釉
    #東京都生まれ
    #大学卒業後
    #愛知県窯業訓練校陶芸学ふ
    #渡邊朝子氏
    #師事
    #瀬戸にて独立
    #静岡県森町に工房
    #器
    #ペペロッソ
    #イタリアン
    #池ノ上
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    選び抜いた小麦

    パスタ作りの
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    Fiocchiさんのパネットーネ

    先日のパネットーネソサエティのイベントにてご提供させていただきました

    堀川シェフのパネットーネはFacebookにてとても気になっていたので、最高に嬉しかったです

    気泡の入り方や、縦に裂ける感じがまさにパネットーネでした

    当日たくさんのパネットーネを食べさせていただきましたが、堀川シェフのパネットーネは一言で言うなれば【大人の色気】が詰まったセクシーな味わいでした

    おかわりしたい

    #Fiocchi
    #フィオッキ
    #イタリアン
    #パネットーネ
    #パネットーネソサエティ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    いよいよ本日開催です!!

    La Trattoriacciaさんのパネットーネ
    @la_trattoriaccia
    @kawaiteppei

    河合シェフありがとうございます!!

    当日の駆け込み大歓迎で〜す

    お電話ください

    あと2名様くらいでしたら

    【PANETTONIAMO 2020】
    2020年12月20日(日)15:00〜17:00

    〜2020日本で食べられるパネットーネの現在地を比較テイスティング〜

    PANETTONE Society × PEPE ROSSO

    参加者大募集中ですので、ぜひご参加ください(^^)

    【日時】2020年12月20日(日) 15:00〜17:00  ※着席形式です 

    【場所】イタリア郷土料理 ペペロッソ https://www.peperosso.
    東京都世田谷区代沢2丁目46-7 エクセル桃井1F

    【内容】日伊のパネットーネ10種類のテイスティングとドリンクペアリング
    (事前にアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングをお選びいただきます)

    途中、クリスマス時期のイタリア料理をおつまみサイズでいくつか挟みます。

    【定員】30名 

    【会費】10,000円(パネットーネ・食事・ドリンク・税込)当日現金でペペロッソにお支払い下さい。

    【申込方法】お名前・ご連絡先(メール・電話)・ドリンクタイプ・人数を記入し、パネットーネソサエティまで。info@panettonesociety.org 

    パネットーネソサエティからの返信により申込完了となります。

    お店への直接申込も可能です。
    コメントや、メッセージでも申込可能です。
    折り返しの返信を持ってのご予約完了となりますのでお気をつけください。

    【申込期間】定員になり次第終了

    【キャンセルポリシー】3日前(17日以降)より全額のキャンセル料がかかります。

    #PANETTONESociety
    #PEPEROSSO
    #PANETTONIAMO2020
    #PANETTONIAMO
    #パネットーネ
    #パネットーネ食べ比べ
    #パネットーネペアリング
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #クリスマス
    #ナターレ
    #NATALE
    #PANETTONE
    #panettoneartigianale
    #panettonegastronomico
    #panettoneday
    #パネットーネをもっと知ってもらいたい
    #パネットーネ愛好家の皆様へ
    #パネットーネソサエティ
    #パネットーネタイム
    #パネットーネ大好き
    #LaTrattoriaccia
    #トラットリアッ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    BRUTUS 2020年12月15日 

    【餃子とビールで今日を労う。 手包み餃子の名店80 BRUTUS 餃子♡愛 包めば尊し、餃子の餡。】

    ご掲載していただきました!!

    世界の餃子枠のイタリアコーナーとしてチャルソンスをご紹介していただきました

    ぜひお手に取ってご覧になっていただきたいです

    #BRUTUS
    #餃子とビールで今日を労う。
    #手包み餃子の名店80
    #餃子♡愛 
    #包めば尊し餃子の餡。
    #マガジンハウス
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #餃子部
    #餃子
    #餃子スタグラム
    #餃子好きな人と繋がりたい
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    世田谷ライフ

    【遠出しなくても行ける美味しいお店、たくさん集めました 世田谷レストラン最強ガイド 珠玉の132軒完全保存版 世田谷ライフが選んだ名店たち】

    にてご掲載していただきました!!

    世田谷区にレストランを構える私たちペペロッソとして、とても名誉な事であります

    世田谷散策のお供に一家に一冊いかがでしょうか?

    #世田谷ライフ
    #遠出しなくても行ける美味しいお店
    #たくさん集めました 
    #世田谷レストラン最強ガイド 
    #珠玉の132軒完全保存版 
    #世田谷ライフが選んだ名店たち
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    PANETTONE CLASSICO

    MUZZI TOMMASO 1913

    @eatalygram

    【PANETTONIAMO 2020】
    2020年12月20日(日)15:00〜17:00

    〜2020日本で食べられるパネットーネの現在地を比較テイスティング〜

    PANETTONE Society × PEPE ROSSO

    参加者大募集中ですので、ぜひご参加ください(^^)

    【日時】2020年12月20日(日) 15:00〜17:00  ※着席形式です 

    【場所】イタリア郷土料理 ペペロッソ https://www.peperosso.
    東京都世田谷区代沢2丁目46-7 エクセル桃井1F

    【内容】日伊のパネットーネ10種類のテイスティングとドリンクペアリング
    (事前にアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングをお選びいただきます)

    途中、クリスマス時期のイタリア料理をおつまみサイズでいくつか挟みます。

    【定員】30名 

    【会費】10,000円(パネットーネ・食事・ドリンク・税込)当日現金でペペロッソにお支払い下さい。

    【申込方法】お名前・ご連絡先(メール・電話)・ドリンクタイプ・人数を記入し、パネットーネソサエティまで。info@panettonesociety.org 

    パネットーネソサエティからの返信により申込完了となります。

    お店への直接申込も可能です。
    コメントや、メッセージでも申込可能です。
    折り返しの返信を持ってのご予約完了となりますのでお気をつけください。

    【申込期間】定員になり次第終了

    【キャンセルポリシー】3日前(17日以降)より全額のキャンセル料がかかります。

    #PANETTONESociety
    #PEPEROSSO
    #PANETTONIAMO2020
    #PANETTONIAMO
    #パネットーネ
    #パネットーネ食べ比べ
    #パネットーネペアリング
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #クリスマス
    #ナターレ
    #NATALE
    #PANETTONE
    #panettoneartigianale
    #panettonegastronomico
    #panettoneday
    #パネットーネをもっと知ってもらいたい
    #パネットーネ愛好家の皆様へ
    #パネットーネソサエティ
    #パネットーネタイム
    #パネットーネ大好き
    #MUZZITOMMASO
    #EATALY
    #panettoneclassico
    #ムッツィトンマーソ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    Pasta Madreにこだわるパネットーネ

    MUZZI TOMMASO 1913

    PANETTONE WITH ORANGE CREAM AND CHOCOLATE CHIPS

    パネットーネのPasta Madreは私の中では、Pasta Madreにパネットーネの真髄があるのでは?と想わされる程に重要な材料

    長い間繋いで入ればいる程に複雑みを増し、風味と共に想いも乗ってくるというもの

    【繋ぐ】という味わいは歴史あるPasta Madreならではないでしょうか?

    @eatalygram

    【PANETTONIAMO 2020】
    2020年12月20日(日)15:00〜17:00

    〜2020日本で食べられるパネットーネの現在地を比較テイスティング〜

    PANETTONE Society × PEPE ROSSO

    参加者大募集中ですので、ぜひご参加ください(^^)

    【日時】2020年12月20日(日) 15:00〜17:00  ※着席形式です 

    【場所】イタリア郷土料理 ペペロッソ https://www.peperosso.
    東京都世田谷区代沢2丁目46-7 エクセル桃井1F

    【内容】日伊のパネットーネ10種類のテイスティングとドリンクペアリング
    (事前にアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングをお選びいただきます)

    途中、クリスマス時期のイタリア料理をおつまみサイズでいくつか挟みます。

    【定員】30名 

    【会費】10,000円(パネットーネ・食事・ドリンク・税込)当日現金でペペロッソにお支払い下さい。

    【申込方法】お名前・ご連絡先(メール・電話)・ドリンクタイプ・人数を記入し、パネットーネソサエティまで。info@panettonesociety.org 

    パネットーネソサエティからの返信により申込完了となります。

    お店への直接申込も可能です。
    コメントや、メッセージでも申込可能です。
    折り返しの返信を持ってのご予約完了となりますのでお気をつけください。

    【申込期間】定員になり次第終了

    【キャンセルポリシー】3日前(17日以降)より全額のキャンセル料がかかります。

    #PANETTONESociety
    #PEPEROSSO
    #PANETTONIAMO2020
    #PANETTONIAMO
    #パネットーネ
    #パネットーネ食べ比べ
    #パネットーネペアリング
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #クリスマス
    #ナターレ
    #NATALE
    #PANETTONE
    #panettoneartigianale
    #panettonegastronomico
    #panettoneday
    #パネットーネをもっと知ってもらいたい
    #パネットーネ愛好家の皆様へ
    #パネットーネソサエティ
    #パネットーネタイム
    #パネットーネ大好き
    #MUZZITOMMASO
    #EATALY
    #PANETTONEWITHORANGECREAMANDCHOCOLATECHIPS
    #ムッツィトンマーソ
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    12月20日用のBONIFANTIのパネットーネ到着いたしました!!

    このラベルは見るからに栗入りっぽいビジュアル

    クリットーネ!!

    【PANETTONIAMO 2020】
    2020年12月20日(日)15:00〜17:00

    〜2020日本で食べられるパネットーネの現在地を比較テイスティング〜

    PANETTONE Society × PEPE ROSSO

    参加者大募集中ですので、ぜひご参加ください(^^)

    【日時】2020年12月20日(日) 15:00〜17:00  ※着席形式です 

    【場所】イタリア郷土料理 ペペロッソ https://www.peperosso.
    東京都世田谷区代沢2丁目46-7 エクセル桃井1F

    【内容】日伊のパネットーネ10種類のテイスティングとドリンクペアリング
    (事前にアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングをお選びいただきます)

    途中、クリスマス時期のイタリア料理をおつまみサイズでいくつか挟みます。

    【定員】30名 

    【会費】10,000円(パネットーネ・食事・ドリンク・税込)当日現金でペペロッソにお支払い下さい。

    【申込方法】お名前・ご連絡先(メール・電話)・ドリンクタイプ・人数を記入し、パネットーネソサエティまで。info@panettonesociety.org 

    パネットーネソサエティからの返信により申込完了となります。

    お店への直接申込も可能です。
    コメントや、メッセージでも申込可能です。
    折り返しの返信を持ってのご予約完了となりますのでお気をつけください。

    【申込期間】定員になり次第終了

    【キャンセルポリシー】3日前(17日以降)より全額のキャンセル料がかかります。

    #PANETTONESociety
    #PEPEROSSO
    #PANETTONIAMO2020
    #PANETTONIAMO
    #パネットーネ
    #パネットーネ食べ比べ
    #パネットーネペアリング
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #クリスマス
    #ナターレ
    #NATALE
    #PANETTONE
    #panettoneartigianale
    #panettonegastronomico
    #panettoneday
    #パネットーネをもっと知ってもらいたい
    #パネットーネ愛好家の皆様へ
    #パネットーネソサエティ
    #パネットーネタイム
    #パネットーネ大好き
    #BONIFANTI
    #EATALY
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    【PANETTONIAMO 2020】を開催させていただきます!!

    2020年12月20日(日)15:00〜17:00

    〜2020日本で食べられるパネットーネの現在地を比較テイスティング〜

    PANETTONE Society × PEPE ROSSO

    今年を締めくくるパネットーネソサエティのイベントをペペロッソにて開催させていただきます!!

    一度にたくさんの種類のパネットーネを食べ比べできる機会はそうそうあるものではございません。

    パネットーネをもっと皆さんに知って欲しいという想いからこの会を開催する事となりました。

    イタリアのクリスマス時期の定番のパネットーネ。

    この期にパネットーネマニアになりませんか?

    パネットーネの比較テイスティングと題しまして、11月に入手済みのイタリア本国のパネットーネ6種に足すことの4種、全10種類をペペロッソによるクリスマスシーズンのイタリア料理(おつまみポーション)を挟みながらテイスティングしていただきます。

    ドリンクは、「ペペロッソ」藤本智ソムリエによるアルコールペアリングorノンアルコールペアリングをお選びいただけます。

    パネットーネの美味しさをさらに引き上げるべくご提案させていただくパネットーネペアリングをお見逃しなく。

    イベントは着席式で人数を絞って行う予定です。

    ご参加お待ちしております!!

    詳細はパネットーネソサエティのSNSなどでも順次アップしていきますのでよろしくお願いいたします。

    【日時】2020年12月20日(日) 15:00〜17:00  ※着席形式です 

    【場所】イタリア郷土料理 ペペロッソ https://www.peperosso.
    東京都世田谷区代沢2丁目46-7 エクセル桃井1F

    【内容】日伊のパネットーネ10種類のテイスティングとドリンクペアリング
    (事前にアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングをお選びいただきます)

    途中、クリスマス時期のイタリア料理をおつまみサイズでいくつか挟みます。

    【定員】30名 

    【会費】10,000円(パネットーネ・食事・ドリンク・税込)当日現金でペペロッソにお支払い下さい。

    【申込方法】お名前・ご連絡先(メール・電話)・ドリンクタイプ・人数を記入し、パネットーネソサエティまで。info@panettonesociety.org 

    パネットーネソサエティからの返信により申込完了となります。

    お店への直接申込も可能です。
    コメントや、メッセージでも申込可能です。
    折り返しの返信を持ってのご予約完了となりますのでお気をつけください。

    【申込期間】定員になり次第終了

    【キャンセルポリシー】3日前(17日以降)より全額のキャンセル料がかかります。

    #PANETTONESociety
    #PEPEROSSO
    #PANETTONIAMO2020
    #PANETTONIAMO
    #パネットーネ
    #パネットーネ食べ比べ
    #パネットーネペアリング
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #クリスマス
    #ナターレ
    #NATALE
    #PANETTONE
    #panettoneartigianale
    #panettonegastronomico
    #panettoneday
    #パネットーネをもっと知ってもらいたい
    #パネットーネ愛好家の皆様へ
    #パネットーネソサエティ
    #パネットーネタイム
    #パネットーネ大好き
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    No.1 ソルティッド・ラズベリー&カモミール

    ラズベリー、カモミール、ブドウ果汁

    ノンアルコールのペアリングでお出しさせていただいております

    #Alternative
    #NON
    #NON1
    #ソルティッドラズベリー&カモミール
    #ノンアルコール
    #ノンアルコールペアリング
    #ペペロッソ
    #イタリアン
    #池ノ上
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    【PANETTONIAMO 2020】を開催させていただきます!!

    2020年12月20日(日)15:00〜17:00

    〜2020日本で食べられるパネットーネの現在地を比較テイスティング〜

    PANETTONE Society × PEPE ROSSO

    今年を締めくくるパネットーネソサエティのイベントをペペロッソにて開催させていただきます!!

    一度にたくさんの種類のパネットーネを食べ比べできる機会はそうそうあるものではございません。

    パネットーネをもっと皆さんに知って欲しいという想いからこの会を開催する事となりました。

    イタリアのクリスマス時期の定番のパネットーネ。

    この期にパネットーネマニアになりませんか?

    パネットーネの比較テイスティングと題しまして、11月に入手済みのイタリア本国のパネットーネ6種に足すことの4種、全10種類をペペロッソによるクリスマスシーズンのイタリア料理(おつまみポーション)を挟みながらテイスティングしていただきます。

    ドリンクは、「ペペロッソ」藤本智ソムリエによるアルコールペアリングorノンアルコールペアリングをお選びいただけます。

    パネットーネの美味しさをさらに引き上げるべくご提案させていただくパネットーネペアリングをお見逃しなく。

    イベントは着席式で人数を絞って行う予定です。

    ご参加お待ちしております!!

    詳細はパネットーネソサエティのSNSなどでも順次アップしていきますのでよろしくお願いいたします。

    【日時】2020年12月20日(日) 15:00〜17:00  ※着席形式です 

    【場所】イタリア郷土料理 ペペロッソ https://www.peperosso.
    東京都世田谷区代沢2丁目46-7 エクセル桃井1F

    【内容】日伊のパネットーネ10種類のテイスティングとドリンクペアリング
    (事前にアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングをお選びいただきます)

    途中、クリスマス時期のイタリア料理をおつまみサイズでいくつか挟みます。

    【定員】30名 

    【会費】10,000円(パネットーネ・食事・ドリンク・税込)当日現金でペペロッソにお支払い下さい。

    【申込方法】お名前・ご連絡先(メール・電話)・ドリンクタイプ・人数を記入し、パネットーネソサエティまで。info@panettonesociety.org 

    パネットーネソサエティからの返信により申込完了となります。

    お店への直接申込も可能です。
    コメントや、メッセージでも申込可能です。
    折り返しの返信を持ってのご予約完了となりますのでお気をつけください。

    【申込期間】定員になり次第終了

    【キャンセルポリシー】3日前(17日以降)より全額のキャンセル料がかかります。

    #PANETTONESociety
    #PEPEROSSO
    #PANETTONIAMO2020
    #PANETTONIAMO
    #パネットーネ
    #パネットーネ食べ比べ
    #パネットーネペアリング
    #イタリアン
    #池ノ上
    #ペペロッソ
    #クリスマス
    #ナターレ
    #NATALE
    #PANETTONE
    #panettoneartigianale
    #panettonegastronomico
    #panettoneday
    #パネットーネをもっと知ってもらいたい
    #パネットーネ愛好家の皆様へ
    #パネットーネソサエティ
    #パネットーネタイム
    #パネットーネ大好き
  • Kazumasa Imai
    Kazumasa Imai
    ペペロッソ
    Tagliatelle alla bolognese

    いつ食べても好き

    #Tagliatelleallabolognese