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みゆ @miyuるーるぶるるぶるーるぶー
るるぶ＆moreさんに取材していただきましたー！
【気分はイタリア一周旅行！20種類を全部制覇したくなる生パスタ
https://rurubu.jp/andmore/article/4027】
こうしてみるとパスタたくさん すごいですね(°▽°)
https://s.hitosara.com/0006090724/
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みゆ @miyu
積まれた大切な器達の向こう側に見えます我らがシェフが腕を振るいますよ👨🍳✨
参加者先行大募集🙋♀️！
メーカーズディナーのお知らせです！
料金、お料理、時間などはまだ未定ですがステキな日になること間違いなし😠
11月12日 月曜日（12 novembre）
今回はピエモンテ州のワイナリーさん特集✨🍷
なんと複数社来て下さるそうな
この三軒茶屋に！
このペペロッソに！
とんでもない話しすぎますがほんとの話
詳細は随時更新いたしますのでお見逃しなく‼︎ ご予約はFacebookのペペロッソのイベントページの参加を押していただくか、店頭までお電話、もしくはインスタグラムへコメントではなくメッセージにてお問い合わせください
上記のお問い合わせをしていただいた後にこちらから折り返しをさせていただきまして、ご予約完了となりますのでご注意ください
https://www.facebook.com/events/858042637739662/?ti=ia
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みゆ @miyu
タロとアキさんの畑は10個近くあるそうでそのうちの１つ、林の奥にもみ殻の焼き場が作られていました。
これもタロさんの手作り👨🌾
畑の栄養のための大切なマシーン！
千葉県いすみ市の契約農家さん
タロとアキさん
先日研修にいかせていただきました👩🌾
自然しかないこの土地で栽培されているお野菜たち
素直な味でとっても美味しいのです✨
https://s.hitosara.com/0006090724/
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みゆ @miyu
竹に火を移してもみ殻を焼き始めます！
綺麗な黄金色がこんなに真っ黒になるまで…
蒸留させて木酢液を集め、畑の元気の源にします
自然で天然なのにそこには科学がありました
千葉県いすみ市の契約農家さん
タロとアキさん
先日研修にいかせていただきました👩🌾
自然しかないこの土地で栽培されているお野菜たち
素直な味でとっても美味しいのです✨
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勇二 小笠原 @1981ペペロッソオススメメニュー
リグーリア州のパスタ
『Corzetti』（コルツェッティ）
木製の型を使って丸に抜いて、模様のついた型を使ってスタンプをして作るパスタ
ソースは薫香を纏ったナスのソースにクルミとマジョラムを使ったリグーリア州の仕立て✨
http://www.peperosso.co.jp/
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Kazumasa Imai@imaikazumasa
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