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Mihara Shuhei @shuuhei
先ずは豚肉を香ばしく焼くところから、ここが一番大事と言っても過言ではないのでは?
バジルを使った所謂【ペストジェノヴェーゼ】ではなく、豚肉とたっぷりの玉ねぎを煮込んだ料理。
アツアツをパニーニに挟みます!
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RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクションのページです。厳選されたイタリアワインが購入可能です。
http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております。
今回はアオスタが誇る山のチーズFONTINAについてのお話しです。
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina
ペペロッソのテイクアウトするイタリアンのご案内動画。
https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg
ヒトサラのペペロッソのページ。
https://hitosara.com/0006090724/
食べログのペペロッソのページ。
ネット予約可能です。
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/
池ノ上ペペロッソのUber Eatsのページです。
イタリア郷土料理をお届けいたします。
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E3%83%98%E3%83%98%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%BD-pepe-rosso/WTsduAwLSfm2Kcx-GUzi4Q -
利劔 池上 @riken47Festa di salvezza
10月28日の ピザ メニュー。
自家製みそソースに、
にんにく、茄子、小松菜、鶏胸肉、
フェンネル、煮切りみりん、
自家製みそソース、オリーブオイル、
チーズを混ぜて焼いた、
みそアヒージョピザ。
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利劔 池上 @riken47Festa di salvezza
10月28日の ピザ メニュー。
自家製トマトソースに、
蒸しかぼちゃをマッシュして、
鶏ミンチ肉、片栗粉、塩、胡椒、
玉ねぎ、ピーマン、完熟ピーマン、
牛乳を混ぜて、
チーズを乗せて焼いた、
かぼちゃ団子ピザ。
#ピザ#ピッツ#pizza#にんにく#白菜#大根菜#鶏胸肉#自家製ラー油#干しエビ#アヒージョ#茄子#小松菜#オリーブオイル#みそアヒージョ#鶏ミンチ肉#玉ねぎ#完熟ピーマン#ピーマン#かぼちゃ団子#団子#かぼちゃ#ランチ#すさみ#Festa di salvezza -
Diego Costa @costanavarrogastronomiaCosta Navarro Gastronomia
Pizza de chocolate con confeitos.
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Laura Lee @IamLauraELeeBrand Ambassador for Wrun fit
💭For the record: I'm really not too crazy about#millerlite but in this dish with other flavor enhancers the miller lite works.#seafoodstew#dill#pasta -
Mihara Shuhei @shuuhei
大理石、イタリアを表現するのにはうってつけの素材。大胆にも看板として使ってみました!
古くから建物や彫刻などにつかわれ人類との関わりの深いものでもあります。
僕はやっぱり料理の作業台として使っていることが多いですがパスタ生地を練ったりピッツァを伸ばしたりする物という印象が強いです。
皆さんの周りにはどんな大理石を使った物がありますか?
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RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクションのページです。厳選されたイタリアワインが購入可能です。
http://www.reale.shop/cheering/peperosso/
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/
Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております。
今回はアオスタが誇る山のチーズFONTINAについてのお話しです。
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina
ペペロッソのテイクアウトするイタリアンのご案内動画。
https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg
ヒトサラのペペロッソのページ。
https://hitosara.com/0006090724/
食べログのペペロッソのページ。
ネット予約可能です。
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/
池ノ上ペペロッソのUber Eatsのページです。
イタリア郷土料理をお届けいたします。
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下北沢カレ〜フェスティバル2020
Pepe Rosso
Polpette di Inferno
https://curryfes.pw/archives/21550