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@The Saffron
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    バスクチーズケーキ、テリーヌショコラ
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    クレマカタラーナ 、紫芋のスイートポテト、季節の果物
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    南房総伊勢海老のメロソ(メロッソ)
    パエリアより好き。。
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    南房総産伊勢海老のプランチャ
    ロメスコソース

    軽いバルっぽい白ワインに合う料理との依頼
    メニュー外特別オーダーの料理
    海老汁が混じった残ったソースに
    パンをつけて二度と美味しい
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    南房総産甘鯛のマリネ、シェリー醤油
    復旧してきた漁港から〜
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    Sweet Pink Guava..
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    Chilli Crab Buns while on transit
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    Angus Beef...
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    Breakfast on top of the mountain..
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    Kingfish, mandarin dashi and hijiki
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    Tuna, Kombu, Daikon and Chili Oil
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    Chicken Prawn Dumpling, Chilli Vinegratte Sauce
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    Szechuan Chicken Salad, Sesame, Pickle, Chilli Oil
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    Flathead, Burned Butter, Wild Watercrest and Kombu
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    Peanut Butter Parfait, Salted Caramel and Soft Chocolate
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    Baked Garlic Crayfish
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    Finger Limes - Plant Caviers