杉之原 みずき
杉之原 みずき

杉之原 みずき

みいちゃんのお菓子工房
  • 西点烘培
  • Japan
  • kazu okuni
    kazu okuni
    ムーフルカフェ シュエットラパン
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    さつまいもケーキのシーズンです
    生クリーム入れると濃厚なケーキ、入れずに豆乳にするとあっさりナチュラルなケーキ
    Which do you favorite ❓
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    昨日の満月マルシェ🌕はいいお天気に恵まれて、沢山の方ご来場でした
    友達も隙間時間に来てくれて、そー言うのめっちゃ嬉しい😆
    ありがとうです💕
    
    プチ列出来る瞬間もあり、沢山のお店の中から選んで頂いてほんとに嬉しいです
    
    ワクワクが集結した満月マルシェはやっぱり好きだなーー
    つい、ここでしか買えないもの買っちゃう
    
    娘のタピオカミルクティーと出店しましたが、とても助かったし楽しかったなーー✨
    
    ひよこ豆と鶏肉のインドカレーピタパン🥙と薬膳スープとタピオカミルクティー
    又同じものか分かりませんが、来月も出店予定です
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    スパイスカレーっていつも食べたくなるーー
    スパイスの持つ魅力をもっと知りたいです
    今夜もスパイスカレーにしようかなーー😋
    鯖水煮缶でもすごく美味しくなりますよーー
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    天然ものが出てきてます✨
    おいしーです🎶
    お客様に提供するので、
    自分で採ってきたものは、
    専門家に聞いてからにしてます☺️
  • ゆ う
    ゆ う
    高校三年です。学校では普通科ではなくフードコースで学んでいます。 
    家で作って見ました。。
    チョコレートムースケーキです。
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    設置していただきました🎶🎶🎶
    調理品質作業効率が飛躍的に向上してます✨✨✨

    雇っていただき仕事をさせていただいているからには
    私の出来ること全てを出して仕えたい!

    最近アンケートで今のシェフになってよかったとか、
    この施設が愛され利用されるのは、シェフの努力の味が
    あるからですとか言われて、本当に嬉しい!

    もっともっと、お客様のために尽くしていきたい☺️
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    魅惑の茶碗蒸し✨
    今日は浅利とジコボウ😊
    熱々出来立てをお客様に…🎶
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    料理教室チャレンジ5回目
    【初回七輪焼き炭火起こし講座】
    
    七輪焼きって幸せホルモン出ると思いますーー💕😄💕
    七輪を囲んでご飯食べると満足感半端ない
    
    もちろんお外で食べる、風を感じて食べるって言うのもあるけれど
    
    七輪や炭火から出る遠赤外線は身体を芯から温めてくれます
    (夏は汗ダラダラ😅)
    
    今の季節最高です
    昨日は1回目の七輪炭火起こし講座でした
    
    七輪焼きの美味しさを直に感じて頂きたいと思いで
    シンプルな料理にしました
    
    ⭐️ 豚ナスのグリル 玉ねぎソース
    ⭐️野菜焼きカボチャ🎃
    ⭐️きのこのチーズホイル焼き
    ⭐️白ご飯
    ⭐️鶏モモ肉と手羽先の塩焼き
    ⭐️焼きバナナのアイスクリーム添え
    
    
    今回初めてお会いしたお二人なのに、前からお友達の様にオープンマインドで接してくださり
    とても楽しんで下さいました。もちろん私も超楽しかったです
    料理教室という事忘れて、食べるとおしゃべりに夢中でした😄
    
    そして、お客様のお一人は帰りにホームセンター寄って七輪買って
    早速この夜七輪料理でご家族と楽しまれました
    
    こう言うのめっちゃ嬉しいなーー😂
    
    #七輪焼き
    #七輪炭火起こし講座
    #料理教室
    #Chierin kithen 楽らく
    #フリー調理師
    #幸せホルモン
    #オキシトシン
    
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    今日の肉料理✨

    ビーツの含ませと
    パープルスイートロード
    ソースは海老と小柱ベースの出汁😊

    ハロウィン仕様です🎶
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    今回は The 腸活弁当で😋
    
    玄米雑穀には食物繊維が豊富で腸のお掃除をしてくれます🧹
    そして塩麹、醤油麹、麹甘酒をふんだんに使ってます
    麹は腸内の善玉菌を増やしてくれます
    お通じが良くなります お肌が綺麗になります よく眠れます 体調が良くなります
    麹の力は偉大です
    そんな腸活弁当で更に元気になって頂きたいです🤗
    よろしくお願い致します
    
    Chierin kithen 楽らく お弁当部
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    ⭐️料理教室チャレンジ2回目⭐️
    
    今日は友達と双子の子どもちゃん(6年生)と肉まん教室
    普通に作るはずが、前日に思い付き一か八か
    オリジナル可愛いい肉まん作ってみました
    
    子どもちゃんの創造性がとても素晴らしく、
    丸い顔しかないと思っている私は、形を変形させて作った
    子どもちゃんの作品にビックリ
    
    小豆をお口にしたり、ほっぺたにしたり
    雑穀米を使ってアレンジしたり でほんと可愛い肉まんが出来ました😍
    
    はじめはラズベリーの粉末で赤色をつけようとしたけれど、色がつかずどうしよう(・・;)
    ココアを入れてみた所綺麗に色がでました。
    
    
    反省点はもう少し手軽に家でも出来るレシピにする事(時間かかり過ぎ)
    operationをもう少し工夫して、スムーズに時短を目指していこうと勉強になりました
    オリジナルが出来たのはとても良かったなー💕

    #肉まん
    #可愛い肉まん
    #料理教室
    #Chierin kitchen楽らく
    #滋賀県
    #滋賀県湖南市
    料理教室チャレンジ中
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    ⭐️チャレンジ料理教室3回目⭐️
    
    今日はスパイスカレー教室 子育て真っ最中のお二人です
    
    ワイワイキャッキャキャッキャお喋りしながらのカレー作り
    私もめっちゃ楽しかったです٩(๑^o^๑)۶
    
    お喋り夢中になって私もつい行程を抜かしてしまって😜しまったー😅
    でも、スパイスカレーは大丈夫👌
    
    ほんとテキトーに気軽に作れるのです
    
    1回目基本のスパイス鶏カレーと(茶色い方)
    2回目ナスとオクラのオリジナルカレー(赤い方)を作ってもらいました (素材チョイスはお二人です)
    
    1回目と2回目は同じ作り方をしているのに、全く違う味になってどちらもほんと美味しいーーー💕
    ほんの少しの塩加減で味がグンと引き立つのです
    
    時短テクにお二人とも興味深々👩‍🍳
    スパイスカレーは時短にしても美味しく出来ます🍛
    
    毎日食べても胃もたれせず、食べ飽きないスパイスカレーです
    今夜も作って食べたくなってきたーー😋
    

  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    パーティ料理3回目

    厚焼き玉子のサンドイッチ🥪
    もっと厚焼きにしたかったけどー、あれ❓玉子足りない😅
  • 青木 千枝
    青木 千枝
    フリーランス調理師
    ピンチョスです🇦🇪
    オープンオムレツ(写真右)をピンチョスにして食べやすくなりました
    パーティーのお喋りの合間にパクリ😋
    お話も弾みます(((о´∀`о)ノ♡ヽ(о´∀`о)))

  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    今日の前菜です
    和で行ってみました。
    モロッコインゲンの豆とか子持ち鮎とか、もみじはまだ青いですが
    徐々に秋になっていく感じです。🙂
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    秋のハーブブレンド🌿🌿🌿
    8種類のドライハーブのブレンドです✨

    〜赤く実った果実、黄金色のカラマツの木々、下草にはお日様の匂い、
    光ふりそそぐ秋の小径、ふんわりと優しい秋のお茶〜 🍵

    これを煮出してデザートに使おうと思います☺️
  • Suzuki Kazuo
    Suzuki Kazuo
    エグゼクティブペストリーシェフ
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    さぁ
    仕事です。
    腕が鳴ります!🎶
    まずは特別料理の舟盛りから^_^
  • mendoza jonathan
    mendoza jonathan
    #chef#gourmet#gastronomía#postre
  • 遠山 悟司
    遠山 悟司
    熟成肉 HISUI201
    先日の前菜盛り合わせ.
    .
    平目カルパッチョ.
    50日熟成ローストビーフカルパッチョ.
    卵黄のカラスミを55度低温調理した帆立で挟んだもの.
    プロシュートとシャインマスカット.
    イベリコ豚のチョリソー.
    熟成牛スジ煮込みの煮凝り.
    アスパラポタージュに筋子、トマトのジュレ.
    定番、熟成肉のミートタルト.
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    ここに、しばらくいなくては…
    @上諏訪温泉
  • Yoshimura Seiichi
    Yoshimura Seiichi
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    こんな感じで演奏してます✨✨✨
    🎶🎹🎻🎷🎼🎺🥁😊
  • Takaaki Sasaki
    Takaaki Sasaki
    無所属
  • kae kawanami
    kae kawanami
    「うなぎや源内」彦根市キャッスルロード店
    うな丼、肝吸い付き
    Freshwater eels in Japan are very delicious.
    母と夏バテ予防に鰻を食べに行きました。

    #shiga
    #鰻