Alberto Mazzocco
Alberto Mazzocco

Alberto Mazzocco

Osteria Don Alberto
  • Mexican cuisine
  • Mexico
  • Yuka Kikuchi
    Yuka Kikuchi
    クックビズ株式会社(Cookbiz Co.,Ltd.)
    チームkabi、最高にクールです👍
    イキイキ働く皆さんの姿を見て、お話聞いて、めちゃパワーもらいました。

    もちろんご飯は至高の数々。酸の効いたドリンクや食事が好きな私にはたまりません。

    灯りの使い方、空間、めちゃ落ち着きます。

    今度は食後にBarでゆっくりしたい🍸

    #元気もらいました#kabi#楽しく働く#meguro#restaurant#chef#sommelier#wow#目黒
  • Ivan Milanovich
    Ivan Milanovich
    Whirlpool Corporation Ukraine
    🔥ЦУКИНИ-РОЛЛ С МУССОМ ИЗ ТРЕСКИ🔥

    👉Соус: мацони; фиолетовая капуста; фиолетовый базилик
    👉Пюре: горошек; халапеньо
    👉Декор: мини-огурец и халапеньо су-вид; чипсы из трески
    👉Мусс: треска су-вид; сыр филадельфия; сладкий лук; сливки
  • Vincenzo Di Falco
    Vincenzo Di Falco
    CIVICO 25
    Dessert
    Gelato al Limone 🍋 su acqua di anguria 🍉
  • jonathan mendoza
    jonathan mendoza
    #chef#gourmet#gastronomía#pez
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    【## Foodion PICK UP hashtag of September ##】
    【## 9月のFoodion PICK UPハッシュタグ ##】

    Hello from the Foodion Project Team!Foodion features special pickup hashtags on a monthly basis. The pickup hashtag of September is here!

    #basil
    #clam
    #grape

    We may share your posts with the pickup hashtag of April on Foodion official Facebook with over 800,000 followers and Instagram with over 35,000 followers .

    Tips to increase your chance for official pickup:
    1:#Tag# in caption!(Your hashtag will not be reflected if you add it in comment.)
    2: Add information of your dish: dish name, ingredients used, recipes etc.

    Please post a picture contains the monthly pickup ingredients by adding the pickup hashtag.We are looking forward to your wonderful photos!

    ---
    月替わりでピックアップハッシュタグ特集を行います。9月のピックアップハッシュタグはこちら!

    9月のピックアップハッシュタグをつけて投稿すると…80万フォロワー!Foodion公式Facebook・35,000人フォロワーInstagramページでリポストするかもしれません!

    #バジル
    #あさり 
    #ブドウ 
    ぜひ簡単な料理タイトル、材料・レシピも書いてシェアしてください

    ポイント1:#は半角でご投稿ください。
    ポイント2:#は説明文の欄にお書きください。(現在コメント欄にお書きいただいても、ハッシュタグ化いたしません。)

    皆さんの素敵なお写真をお待ちしています!
  • Tsutomu Ooi
    Tsutomu Ooi
    INTERNATIONALCUISINE subzero
    シャラン鴨のローストサルサペペラーダと黒毛和牛フィレ肉のブールコンポーゼ乗せ焼き。
  • Shinas shahida
    Shinas shahida
    hyatt
    magnum presentation 😀#artofplating#pastry#sweet#indian#pastrychef
  • Masahiro Yoshikawa
    Masahiro Yoshikawa
    びわこレストランROKU manager& sommelier
    今日の前菜の盛り合わせ
    Today's appetizer platter.
  • Lupitha Castro
    Lupitha Castro
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    【エントリー募集中!Foodionが特別メディアパートナーに着任!】 https://bit.ly/2LhIox4
    在日イタリア商工会議所主催の第10回全国イタリア料理コンクール「The Authentic Italian Competition 2019」。
    ■今年の決勝テーマは、≪Pasta! Pasta!! Pasta!!! ~パスタ一品勝負~≫です。
    ■優勝者にはイタリア往復航空券など豪華副賞を贈呈!
    ■9月15日までの登録で、登録費が最大50%早期割引となります。
    ぜひご応募ください。
  • Manuel Rodriguez
    Manuel Rodriguez
    la porcheteria
    Mela & Gorgonzola: mix de lechugas, manzana verde, pepino ingles, crotons, nuez caramelizada, bonelees de pollo, queso gorgonzola y vinagreta balsamica
  • Namikata Shinosuke
    Namikata Shinosuke
    なみかた羊肉店【羊肉通販/卸/小売/直営ジンギスカン店/撮影α7III】
    Iceland lamb
  • Keisuke Ogido
    Keisuke Ogido
    artesimposio
    琵琶湖産小鮎のカルピオーネ

    胡瓜とオクラと紫玉ねぎと四川山椒菜
    ソースは胡瓜
  • Yuka Kikuchi
    Yuka Kikuchi
    クックビズ株式会社(Cookbiz Co.,Ltd.)
    ぺぺロッソさんにご訪問しました!
    写真が多いので分けて投稿しております。こちらがパート2💁‍♀️

    どのお皿も素材の美味しさがぎゅっと表現されておりました😋

    #ぺぺロッソ
    #三軒茶屋
    #イタリアン
  • Yuka Kikuchi
    Yuka Kikuchi
    クックビズ株式会社(Cookbiz Co.,Ltd.)
    Foodionでおなじみのぺぺロッソさんに行ってきました😆
    写真多いので2つに分けますね。

    手打ちパスタの美味しさたるや✨
    全ての料理、スタッフさんからお店への愛が溢れていました。
    今井さんが不在で残念!

    #ぺぺロッソ
    #三軒茶屋
    #foodion
  • Diego  Iván
    Diego Iván
    Chef
    bombones 🍬🍫
    #vanilla#caramel#moussecake#instasweet#vanilla #pastrylove#pastryart#dessert #fashioncake#pastrychef #pastrylover#pastrylife#patisserie#patissier#foodblogger#ellyfavorites#soyummy#sogood#sweettooth#pastryvideo#foodvideo#videooftheday#gourmandise#gourmetartistry#yum#cakeoftheday#cakeart#sugar#foodinsta
  • Masahiro Yoshikawa
    Masahiro Yoshikawa
    びわこレストランROKU manager& sommelier
    白身のリエット 青のりのガレットの上に
    White-fleshed fish rillettes on the stone.
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    This is High-quality Handmade kitchen scissors.
    開催中の第3回Foodionフォトアワード景品、職人による「手作り調理バサミ」が届きました!

    ひとつひとつ手打ちによる一品。お値段10,000円の高級調理バサミです。
    優秀賞3名に贈呈致します!ぜひご参加ください。
    詳細はこちら:https://foodion.net/information/1737?lang=ja
    ---
    The 3rd Foodion Photo Award “The food for a hot day”
    High-quality Handmade kitchen scissors (3 winners)
    https://foodion.net/information/1743?lang=en

    #foodionPA03
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    【The 3rd Foodion Photo Award】
    【第3回Foodionフォトアワード」を開催します! 】
    The 3rd Foodion Photo Award features "The food for a hot day".
    第3回目となる今回のお題は、“暑い日に食べたい料理” です!

    We will present a humble but useful Handmade kitchen scissors to 3 selected winning contestants.

    "I have full confidence on this one!"
    "My customers always repeat it when they come here."

    Post a photo that shows off your original dish with seafood or freshwater fish together with its main description and the hashtag "#FoodionPA03" (or in small letters:#foodionpa03 ) on the Foodion app.

    [Application period]
    August 1st, 2019 to August 31th, 2019.

    Don't pass on the chance to win the 3rd Foodion Photo Award!


    第3回目となる今回のお題は、“暑い日に食べたい料理” です!

    「職人手打ち調理バサミ」を優秀賞3名に贈呈致します!ぜひご参加ください。

    「これだけは、他のシェフに負けない」
    「お客様から、またアレが食べたい、と度々言われる」

    画像と共に、食材、こだわりやポイントをハッシュタグ「#FoodionPA03」(#foodionpa03 ※小文字も可)をつけて、Foodionアプリ内に投稿下さい。
    募集期間は2019年8月1日~8月31日です。

    皆さんのご投稿、楽しみにお待ちしております。
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    福岡の実力店がひしめく西中洲エリア。「ローブランシュ」オーナーシェフ白水 鉄平氏のインタビューを公開しました。「ローブランシュ」はいまや福岡のみならず、国内外からグルマンたちが訪れる話題のレストラン。小学3年生の文集に「料理人になる」と書き、専門学校の調査票に「料理の世界でビッグになる」と書いた白水鉄平シェフ。三國シェフの元での修業時代から、現在へ至るまでの想いやフランス料理との向き合い方などについて話をしていただきました。ぜひご覧ください。

    L'eau Blanche(ローブランシュ) / 白水 鉄平
    ずっとフランス料理をしてきたからこそ、見える景色が広がってきた
    インタビュータブからご覧頂けます。
  • Kouji Akiyama
    Kouji Akiyama
    ビストロ ガリュー
    千屋牛シャトーブリアン
    全国の和牛ブランドの松坂・近江・神戸牛のルーツと言われながら、肥育頭数が少なく、全国的に出回る事がなかったまさに知られざる銘品です。
    #wagyu#Japanese beef#Chateau brian
    #福山市フレンチ#福山市ビストロ
    #広島県フレンチ#広島県ビストロ
    #下町フレンチ#ビストロガリュー
    #福山グルメ#福山市ランチ
    #カジュアルフレンチ
    #bistrogalue#fukuyama
    #japan#JapaneseFrench
    #hiroshima#fukuyamabistro
    #Frenchcuisine #Bistro
  • Masahiro Yoshikawa
    Masahiro Yoshikawa
    びわこレストランROKU manager& sommelier
    地ビールの搾りかすを使ったポークロースト
    麦芽の香ばしさと笹の香りを纏わせます。

    Roasted pork inside a salt crust,mixed beer pomace. It's a toasty & roasty❗️
  • Masahiro Yoshikawa
    Masahiro Yoshikawa
    びわこレストランROKU manager& sommelier
    名古屋探訪。安形シェフごちそうさまでした!

    #野菜ソムリエ#料理業界楽しいよ#restaurant#lunch#sommelier#instafood#chef#plating#chefstyle#gourmet#food#foodlover
  • ☆ 怡雯
    ☆ 怡雯
    料理人
    抹茶ケーキ

    #抹茶ケーキ
    #matcha
    #matchacake
    #cake
  • Giampaolo Mele
    Giampaolo Mele
    Piano B- Original Food Sardinian
    Tagliatella Vongole Bottarga.