Mark E Dixon
Mark E Dixon

Mark E Dixon

Personal Chef Services
  • American Cuisine
  • United States
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    ジャガイモとチーズ
    牛乳、生クリーム、アンチョビ、ニンニク
    でフォンデュにしました。
    具材は軽く下味をつけました。
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    「germination」¥6000…
    まだ入り口「芽吹き」。
    magaribanaを体験してもらうためのtastingコース。
    真は「magaribana」にて。
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    plate of dish
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    秋刀魚肝醤油焼き
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    茸出汁おじや フレッシュマッシュルーム
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    染み秋柿
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    潮椀 あわび茸 法蓮草 炙りばちこ
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    GV茸のサラダ
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    🐗
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    magaribana caviar
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    GV胡瓜砧巻
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    きな粉アイス キャラメリゼしたパイを砕いて
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    Black DASHI
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    海老芋唐揚げ 煎り唐墨
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    焙じ茶のアイス 逆転の発想でお茶を抽出
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    GANMO
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    鼈真薯と旬菜炊き合わせ 共地生姜餡で
    夏にやった温物
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    穴子焼飯 湯葉餡
  • ishida genya
    ishida genya
    magaribana
    羽太、皮のゼラチンを30分かけてトゥルントゥルンに。。。
  • Miguel Ayala
    Miguel Ayala
    LCTC
    Filete de chillo con salsa cremosa de ajo y chips de yuca
  • Miguel Ayala
    Miguel Ayala
    LCTC
    Croquetas de bacalao.
  • Miguel Ayala
    Miguel Ayala
    LCTC
    Rottini, salsa bechamel, sliders salsa bbq
  • Miguel Ayala
    Miguel Ayala
    LCTC
    Fettuccine, garbanzos y albahaca
  • Miguel Ayala
    Miguel Ayala
    LCTC
    Farfale, quinoa, carne, arándanos y almendras