@tototyoku ととちょく
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生産者が見える、鮮度が見える、旬が見える「ととちょく」は3つの見える化を実現し、日本の魚食文化を伝承いたします。
  • Japan
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    6キロの天然トラフグが島根県浜田漁港から届きました
    ⭐ととちょく🐝さんに産地からの橋渡しをお願いしております

    #ととちょく#産地直送#トラフグ
  • 利劔 池上
    利劔 池上
    Festa di salvezza
    6月1日の ランチ 予告。

    6月2日 限定メニュー。

    ビンチョウマグロの濃厚出汁に、
    にんにく醤油のタレの、
    つけ麺。

    焼豚。焼鮪。
    の、チャーシュー二種類。

    味付け玉子。

    薬味に、
    芹、茗荷、紫蘇、すりごま、
    自家製ラー油。

    6月3日の ランチ 唐揚げ定食。

    鶏胸肉、ヤゲン、つくねの、
    3種の唐揚げ。

    じゃがいも3種の、
    フライドポテト。

    ポテサラ。

    人参、玉ねぎ、トマトの、
    甘めのお子様カレーつき。

    宜しくお願いします。

    #つけ麺
    #濃厚出汁
    #ビンチョウマグロ
    #シイラ
    #自家製
    #にんにく
    #醤油
    #焼豚
    #焼鮪
    #味付け玉子
    #芹
    #紫蘇
    #茗荷
    #すりごま
    #ラー油
    #唐揚げ
    #鶏胸肉
    #ヤゲン
    #つくね
    #フライドポテト
    #ポテサラ
    #人参
    #玉ねぎ
    #トマト
    #甘口
    #カレー
    #定食
  • 悠人 尾田
    悠人 尾田
    豚モモ肉の煮込み
    人参のグラッセも久しぶりに作りました
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    常磐 ブドウエビ
    仕入れました

    今朝は豊洲人が、少し多かった
  • 悠人 尾田
    悠人 尾田
    スズキのポワレ
    ハチミツレモンとトマトのソース
    アイスプラント

    #フランス料理#魚料理#スズキ
  • ono ono
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    Inashiki
    昨夜のカウンター鮨の一部をご紹介
  • ono ono
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    Inashiki
  • ono ono
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    Inashiki
    昨日のテイクアウトのバラチラシ
    #テイクアウト#バラチラシ#
  • ono ono
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    Inashiki
    天然酵母の優しい山食
    取手の
       ろばの耳
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    今宵は、ご家族でカウンター貸し切り

    お祝いで、ご来店くださいました
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
  • @tototyoku ととちょく
    @tototyoku ととちょく
    生産者が見える、鮮度が見える、旬が見える「ととちょく」は3つの見える化を実現し、日本の魚食文化を伝承いたします。
    お待たせしました!

    岩手県三陸の名物ウニ「牛乳瓶ウニ」の販売開始のお知らせです。

    ================
    岩手県三陸の名物「牛乳瓶ウニ」
    ================ 料理店等でウニと言えば、板の上に綺麗に並べられているモノを思い浮かべませんか?

    牛乳瓶に詰められたウニは、滅菌処理された海水しか使われず、ウニ本来の美味しさが保存されているのでウニ好きにはたまらない逸品です😋

    お問い合わせは、QRコードを読み込みライン@のトークからお願いいたします🙇
  • jorge zambrano
    jorge zambrano
    CHEF CHILE PANAMA
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    京丹後のトリガイ
    銚子の本マグロ
    の鮨 寿司 すし
    #sushi
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    京丹後のトリガイ

    サイズは、大

    握りには一番良いですね

    とにかく

    美味しい

    産地直送ととちょくさんから届きます🎵

    #ととちょく#産地直送######
  • Mamali Joleini
    Mamali Joleini
    Lazzaroni Trattoria pizzeria
  • TOMONORI MIYAZAWA
    TOMONORI MIYAZAWA
    Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
    アーティチョークとベーコンのリゾット
  • Anytime  sushi
    Anytime sushi
    Kanpai Downtown
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    素晴らしい身質の
    天然トラフグ
    5.8㌔
    島根県浜田産
    産地直送

    ととちょく さん
    ありがとうございます🤗
    #天然トラフグ#産地直送#ととちょく#####
  • Chef Javier Pazmiño Navarrete
    Chef Javier Pazmiño Navarrete
    Taller de Cocina
    caldo canoero o montubio de hueso de vacuno carnudo en una abase de un sofrito de tomate,cebolla,pimiento,ajo,comino,pimienta negra y acompañado de yuca,Mazorca de maiz tierno,espinaca, verde,lenteja,yervita,y sal marina
  • Jeovanny Cruz Reyes
    Jeovanny Cruz Reyes
    SUSHI MOVIL ROMA NORTE
    what do you think? Even if I improve I want to train 2 more years before opening my restaurant, I would like someday to go to Japan and work for a few years in that country and learn the best techniques to prepare sushi

    #sushi#bestsushi#lovesushi
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    今朝の仕入れ
    豊洲は、静か