Khoy  Chantrea
Khoy  Chantrea

Khoy Chantrea

Treeline Urban Resort in Cambodia Siem Reap
  • Khmer cuisine
  • bonvivant cooking.
    bonvivant cooking.
    ボンヴィヴァン料理教室
    salade aux fruits de mer
  • John-Vincent  Troiano
    John-Vincent Troiano
    Frilu Restaurant
    roasted eggplant with juices
    squid savory custard
    roasted chicken fat
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    煮物はフォアグラ大根にしました✨
    今回、ワインや泡が美味しく飲めるお店に
    伺っていて、影響受けました🥂
    そこで、和と融合させたらと思いやってみたら、
    結構いい感じになりました🎶
    既にやられている方もいらっしゃるみたいです。
    皆さま、いかがでしょうか☺️
  • ono ono
    ono ono
    Inashiki
    台風で、稲が寝てしまっています
  • Anytime  sushi
    Anytime sushi
    Kanpai Downtown
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    「szechwan restaurant 陳(スーツァン・レストラン・チン)」料理長、井上 和豊シェフのインタビューを公開しました。
    「szechwan restaurant 陳」は料理の鉄人でおなじみの、陳建一シェフがオーナーを務める中国レストラン。現料理長である井上シェフは38歳と若いながらも同店の厨房を率いている。
    RED U-35においてREDEGGを獲得し、料理人として外の世界と接する機会や、知名度を高めることの大切さや面白さなどをインタビューでお話いただきました。
    秋田の酪農家出身ということもあり、生産者への思い入れも人一倍強い。日本の食材をもっと活かした中国料理を目指したいという井上氏のこれまでをぜひインタビューでご覧ください。

    szechwan restaurant 陳 / 井上 和豊
    鉄人からの学びを、自分の言葉で伝えていく
    インタビュータブからご覧頂けます。
  • Mamali Joleini
    Mamali Joleini
    Lazzaroni Trattoria pizzeria
    #basil
  • Seiichi Yoshimura
    Seiichi Yoshimura
    AtelierYoshimura Food Creator 💫
    近江町市場に…
    加賀野菜色々
  • 勇二 小笠原
    勇二 小笠原
    ペペロッソ
    シチリア州のパスタ
    『busiate』

    ブシアーティ
    ペペロッソは三軒茶屋から、井の頭線各駅停車の【池ノ上駅】に移転いたします。

    移転に伴うリニューアルにて、
    『イタリア度』をつきつめるためにスタッフを大募集いたします。

    イタリアっぽくみんなで愉しく手打ちパスタを仕込んだり

    トリノのバール文化を本気で掘り下げて自家焙煎してみたり

    ワイナリーやビール工房とコラボして世界に1本のペペロッソにしかないワインやビールを作ってみたり

    パルマの人もビックリな自家製の生ハムを仕込んでみたり

    自家製チーズを作ってみたり

    天然酵母を作ってみたり

    イタリアの数ある郷土パンを焼いてみたり

    イタリア全土のワインに触れてみたり 『コックさん』
    『サービスマン』
    『ソムリエ』
    『バリスタ』
    の大募集です。 『待遇』 〈社員〉
    月給
    25-50万(経験者優遇)
    福利厚生完備
    交通費全額支給
    日曜日定休日
    夏季休暇、年末年始休暇有り 〈アルバイト〉
    時給
    1000〜1575円(応相談、経験者優遇)
    22時以降は深夜料金で、25%時給アップ
    残業代ありで、25%時給アップ
    交通費全額支給
    週2日以上、1日3時間からok
    短期、長期可能

    #バイト募集
    #アルバイト
    #三軒茶屋
    #イタリアン
    #レストラン
    #ペペロッソ
    #ランチ
    #ランチタイム
    #ランチデート
    #ランチビール
    #ランチコース
    #ランチの幸せ
    #ランチ会
    #昼
    #昼飯
    #贅沢ランチ
    #パスタランチ
    #昼飲み
    #昼からビール
    #昼からお酒
    #昼からワイン
    #ディナー
    #パスタ
    #手打ちパスタ
    #クラフトビール
    #イタリアンレストラン
    #イタリアン
    #世田谷パーク
    #池ノ上
    #器

    http://www.peperosso.co.jp/
  • スラメット  サム
    スラメット サム
    九重星生ホテル料理長
  • Yohei Ikebe
    Yohei Ikebe
    Cafe Lompolo
    [ White head & Mountain wasabi Cold pasta ]
    白かぶと山わさびの冷製パスタ

    香り出ししたアンチョビとニンニクに白かぶを合わせてしばらく火入れ。
    白ワインを回し入れ軽く蒸し焼きにしたらブロードと共にミキサーへ!

    ほどよくカブのアッシェ感が残る程度にとどめて冷蔵庫で冷やします。

    冷水で締めたフェデリーニを先ほどのソース・EXオリーブオイル・塩・胡椒とよーく合わせてお皿へ盛り付け。
    新鮮な香りの山わさびを削れば暑い季節にぴったりの冷製パスタの完成です。

    今回は極薄スライスの自家製のハムと蕪菜のピクルスを盛ってみました。

    冷やさずにそのまま温かいパスタにしても美味しいですよ!
  • Diego  Llumiquinga
    Diego Llumiquinga
    Chef
    Arte en estado puro 🔥🔥
    .
    #tastethisnext#zagat#feedfeed#buzzfeast#yum#feedyoursoul#9gag#lunch#abc7eyewitness#mukbang#cheatday#dinner#food#yummy#complex#eeeeeats#tasty#foodie#eat#foodpics#foodphotography#hungry#lovefood#seafood#cajun#surfnoturf
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    【## Foodion PICK UP hashtag of September ##】
    【## 9月のFoodion PICK UPハッシュタグ ##】

    Hello from the Foodion Project Team!Foodion features special pickup hashtags on a monthly basis. The pickup hashtag of September is here!

    #basil
    #clam
    #grape

    We may share your posts with the pickup hashtag of April on Foodion official Facebook with over 800,000 followers and Instagram with over 35,000 followers .

    Tips to increase your chance for official pickup:
    1:#Tag# in caption!(Your hashtag will not be reflected if you add it in comment.)
    2: Add information of your dish: dish name, ingredients used, recipes etc.

    Please post a picture contains the monthly pickup ingredients by adding the pickup hashtag.We are looking forward to your wonderful photos!

    ---
    月替わりでピックアップハッシュタグ特集を行います。9月のピックアップハッシュタグはこちら!

    9月のピックアップハッシュタグをつけて投稿すると…80万フォロワー!Foodion公式Facebook・35,000人フォロワーInstagramページでリポストするかもしれません!

    #バジル
    #あさり 
    #ブドウ 
    ぜひ簡単な料理タイトル、材料・レシピも書いてシェアしてください

    ポイント1:#は半角でご投稿ください。
    ポイント2:#は説明文の欄にお書きください。(現在コメント欄にお書きいただいても、ハッシュタグ化いたしません。)

    皆さんの素敵なお写真をお待ちしています!
  • 厚史 川瀬
    厚史 川瀬
    淡路島と喰らえ
  • Anytime  sushi
    Anytime sushi
    Kanpai Downtown
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    【The 3rd Foodion Photo Award】
    【第3回Foodionフォトアワード」を開催します! 】
    The 3rd Foodion Photo Award features "The food for a hot day".
    第3回目となる今回のお題は、“暑い日に食べたい料理” です!

    We will present a humble but useful Handmade kitchen scissors to 3 selected winning contestants.

    "I have full confidence on this one!"
    "My customers always repeat it when they come here."

    Post a photo that shows off your original dish with seafood or freshwater fish together with its main description and the hashtag "#FoodionPA03" (or in small letters:#foodionpa03 ) on the Foodion app.

    [Application period]
    August 1st, 2019 to August 31th, 2019.

    Don't pass on the chance to win the 3rd Foodion Photo Award!


    第3回目となる今回のお題は、“暑い日に食べたい料理” です!

    「職人手打ち調理バサミ」を優秀賞3名に贈呈致します!ぜひご参加ください。

    「これだけは、他のシェフに負けない」
    「お客様から、またアレが食べたい、と度々言われる」

    画像と共に、食材、こだわりやポイントをハッシュタグ「#FoodionPA03」(#foodionpa03 ※小文字も可)をつけて、Foodionアプリ内に投稿下さい。
    募集期間は2019年8月1日~8月31日です。

    皆さんのご投稿、楽しみにお待ちしております。
  • 勇二 小笠原
    勇二 小笠原
    ペペロッソ
    リグーリア州のパスタ、コルツェティに使われる焼きナスのソース仕込み中✨
    しっかりと焼く事で香りを閉じこめてナスに香ばしい香りがうつります🍆

    ペペロッソ今井シェフオリジナルプロデュース
    冷蔵便でイタリアから空輸しているこだわりの輸送
    皆様に大変好評でしたのでネット販売もはじめました。
    【オリーブオイル EVO1118 500ml 】
    料理にフレッシュ感をプラス
    https://store.shopping.yahoo.co.jp/peperosso/pepe-oliveoil500.html

    世田谷区
    三軒茶屋駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
    Ristorante regionale italiano a Sangenjaya a Tokyo "PEPE ROSSO" .
    Italian regional restaurant in Sangenjaya in Tokyo "PEPE ROSSO".
    https://www.peperosso.co.jp/

    Webマガジン
    「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソが執筆中
    Sto scrivendo sull'Italia.
    I am writing about Italy.
    https://shop-italia.jp/author/28

    #三軒茶屋#三軒茶屋カフェ#三軒茶屋グルメ#三軒茶屋イタリアパン#ノンアルコールペアリング#三茶カフェ#三茶#三茶グルメ#三茶ランチ#三茶飲み#太子堂イタリアン#三軒茶屋イタリアン#三茶イタリアン#世田谷カフェ#ティーペアリング#世田谷線グルメ#世田谷パーク#イタリアン#イタリア郷土料理#ランチ#ディナー#昼飲み#ランチ巡り#ペペロッソ#昼からビール#イタリアワイン
  • Edwin Gallardo
    Edwin Gallardo
    Seven Stars Resort and Spa
    Happy to be back
  • Edwin Gallardo
    Edwin Gallardo
    Seven Stars Resort and Spa
    Beef and foia
  • Alberto Mazzocco
    Alberto Mazzocco
    AEME
    •Tacos de carnitas•

    #amm#foodion#cabbage

    Instagram: Alberto Mazzocco
  • 恒一郎 小宮
    恒一郎 小宮
    三軒茶屋 ペペロッソ
    渋谷にてイタリア好きのためのイベントが行われます!!!

    その名もイタリアン・フード・フェスティバル
    その第一回にペペロッソも参加致します!!


    イタリアの食材、料理の試食、販売、セミナーや豪華トークショーも行われる
    なんとも盛りだくさんなイベント!!


    どなたでも入場可能!!
    一ヶ所で沢山のシェフの料理やイタリアに触れることができる
    こんなチャンスは逃せません!!

    日時:2019年5月28日(火)
    時間:17:00 - 20:30(パブリックタイム)
    場所:渋谷ストリームホール 4F? 6F
    入場料:メディア関係者 入場無料、無料試食あり / 一般のお客様:500円(事前登録)、1000円(当日券)
    ※上記は入場料金です。
    登録
    https://bit.ly/2Pnq5IP


    May 28th, 2019, Shibuya Stream
    16:00-17:00 (media) / 17:00-20:30 (open)
    Media FREE OF CHARGE / Other 500 Yen (prior registration) , 1,000 Yen (at the door)
    ※Entry ticket price only. REGISTER https://bit.ly/2Pnq5IP

    #trueitaliantaste
    #iffoodcouldtalk#extraordinaryitaliantaste#theautenticitaliantable
    #iccj
    #iccjtokyo
    #madeinitaly
    #イタリアン
    #イタリア料理
    #TheAuthenticItalianTable 
    #TheItalianFoodFestival1stedition
    #TheItalianFoodFestival
    #第1回イタリアフードフェスティバル 
    #イタリアを食べる日
    #渋谷ストリーム
    #在日イタリア商工会議所
    #参加レストラン数30店舗以上
    #本格イタリアン
    #食材
    #料理
    #試食
    #販売
    #セミナー
    #豪華トークショー
    #どなたでも入場可能
    #渋谷
    #shibuya
    #三軒茶屋
    #peperosso
    #ペペロッソ
  • Drew Francisco
    Drew Francisco
    Dubai at Jumeirah hotel
    Quinoa salad and crab roulade with lava mango
  • koki kikuchi
    koki kikuchi
    代官山 ASO Celeste 日本橋
    アスパラ専門農家 アスパラジェットファームのアスパラガスのクレマと新玉ねぎのパンナコッタ。
    オマール海老とイカスミのチップ。
  • Itaru Ogasawara
    Itaru Ogasawara
    Restaurant consultant
    Cannolo di Sicilia
    カンノーロ
  • Official Foodion
    Official Foodion
    cookbiz
    New interview released of Mr. Yuichiro Watanabe (Nabeno-Ism). Please check out the latest interview.

    I was there for 21 years. Because of that, I received a personalized corporate card from Mr. Robuchon, and if I show this card at any Robuchon restaurant over the entire world, I will receive preferential treatment. I’m told that only a few people in the entire world have this card. It is a treasure of my life.

    #Nabeno-Ism#Chefsinterview#Chefslife#Gastronomy#Foodion