Kazumasa Imai
Kazumasa Imai
ペペロッソ
Passatelli in brodo

日曜日に食べたい料理シリーズ

牛の骨と老鶏、香味野菜で丁寧にとったブロード

香り高くシナモンで風味を付けたパン粉のパッサテッリ

素朴な見た目と味わいはまさに郷土料理

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