Foodion

Graffe Ernesto
Graffe Ernesto
#PASTA#ALFREDO #VEGANA
2 tazas de#nuez de la#india + 4 cucharadas para decorar
2 tazas de agua
1 diente de#ajo
2 tazas de leche#vegetal
1/2 taza#aceite de#oliva
800 gramos de spaghetti
2 litros de agua
1 cucharada de sal
1 cucharadita de aceite
cilantro

Remoja dos tazas de nuez de la india por lo menos una hora, escurre y reserva. Pasado ese tiempo muele en la licuadora las nueces, el ajo, la leche vegetal, y el aceite de oliva, el cual agregarás poco a poco ( quitando la tapita pequeña en la tapa de la licuadora)

Pon dos litros de agua a hervir, añade la sal y cuece la pasta

Fríe la pasta en la cucharadita de aceite. Agrega la salsa de nuez de la india y mezcla perfectamente. Sirve caliente y decora con la nuez de la india y el cilantro lavado y cortado.

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