Foodion

Yoshikawa Masahiro
Yoshikawa Masahiro
びわこレストランROKU manager& sommelier
真鯛のポワレ そら豆などの初夏野菜と、地元醤油とバルサミコ酢のブレンド。

Poired red snapper with early summer vegetables. Blend of soy sauce and balsamic vinegar source.