照元 実呂
照元 実呂
ペペロッソ
Azienda Agricola Pasquale Petrera(パスクアーレ ペトレーラ)
FATALONE Teres(ファタローネ テレス)
南イタリア プーリア州のワイナリー🍷葡萄はプリミティーボ🍇
本来プリミーティーボが強烈な構造を持つにも関わらず、冷やして飲むのに適した赤ワインを欲して造ったワインでもあるそう、、、
ロゼの様に30時間のみマセレーション、飲みたい🍷

三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano "PEPE ROSSO"
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にて僕が働いているペペロッソの我らがシェフ今井和正がイタリアについて執筆させていただいております!
是非ご覧下さいませ!

https://shop-italia.jp/author/28

以前から大好評頂いていたシェフが作ったオリーブオイル!なんと、ネット販売開始します!
ペペロッソオリジナルプロデュースオリーブオイル
冷蔵便でイタリアから空輸しているこだわりの輸送
本物の100%イタリア産
【オリーブオイル EVO1118 500ml 】
料理にフレッシュ感をプラス
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