池上 利劔
池上 利劔
Festa di salvezza
4月21日の ランチ 仕入れ。

ほぼ毎朝、お参りに行きます。

本日は、
ほうれん草、人参、キャベツ。
この量で1つ100円。

無農薬、化学肥料無使用。

キャベツは外葉を剥がして、
それでキャベツを包んで、
新聞紙で更に包んで保存。

人参は茎は切り落とし、
赤いところは新聞紙に包み、
葉っぱは取ってハーブや薬味として、
使います。

ほうれん草は新聞紙に包んで、
早目に使っていきます。

新鮮な野菜を手に入れて、
それぞれ新鮮さ美味しさを保てるように、
保存していきます。

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