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Giovanni Potenza
Giovanni Potenza
Risotto cacio e pepe, zabaione salato e tartufo nero pregiato. Perché abbinare il sapore unico della carbonara solo agli spaghetti? È bello cambiare e rivoluzionare piatti usando sempre i soliti ingredienti 💖
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Risotto cacio e pepe (pepper and pecorino cheese) with salty zabaione and black truffle. It's beautiful keep changing the plates by using the same ingredients. Not to mention that all the sauce I make I keep using them till they last! 😋
No wastage please 💖
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