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小笠原 勇二
小笠原 勇二
ペペロッソ
パスタを仕込んだり
トリノのバール文化を本気で掘り下げて自家焙煎してみたり
ワイナリーやビール工房とコラボして世界に1本のペペロッソにしかないワインやビールを作ってみたり
パルマの人もビックリな自家製の生ハムを仕込んでみたり
自家製チーズを作ってみたり
天然酵母を作ってみたり
イタリアの数ある郷土パンを焼いてみたり
イタリア全土のワインに触れてみたり
『コックさん』
『サービスマン』
『ソムリエ』
『バリスタ』
の大募集です。 交通費全額支給
週2日以上、1日3時間からok
短期、長期可能
連絡はこちらかお店までご連絡下さい。0334244230
#求人募集

ペペロッソ今井シェフオリジナルプロデュース
冷蔵便でイタリアから空輸しているこだわりの輸送
皆様に大変好評でしたのでネット販売もはじめました。
【オリーブオイル EVO1118 500ml 】
料理にフレッシュ感をプラス
https://store.shopping.yahoo.co.jp/peperosso/pepe-oliveoil500.html

世田谷区
三軒茶屋駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano a Sangenjaya a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in Sangenjaya in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソが執筆中
Sto scrivendo sull'Italia.
I am writing about Italy.
https://shop-italia.jp/author/28

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