Shishido Toshihiko
Shishido Toshihiko
チョコレートな関係
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平日限定スイーツはじめました。
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Caramel Nuts SemiFred Aroma Chocolate
キャラメルナッツのセミフレッド 薫りのチョコレートで
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強めのアルコールを飲みながら
濃厚な甘味のアイスが
お口の中でデザートソースに変わる瞬間
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箸休めに季節のフルーツを
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スパイスやハーブといった薫りを嗅ぎながら
生チョコの様なガトーショコラを召し上がってくださいませ。
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内容パーツ
★キャラメルナッツのセミフレッド
(アーモンド、ペカンナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、70%のビターチョコレートがゴロゴロ入ってます)
★ピスタチオとコーヒーのホワイトチョコレートクリーム
★薫るココナッツソース
(ローズマリー、コーヒー豆、オレンジピール、スターアニス、ココナッツピューレ)
★グルテンフリーガトーショコラ 75%ビター
★カシスクーリ
★辛味の白胡椒と甘味の黒胡椒
★ローズマリー
★季節のフルーツ
★低脂肪クッキーのパウダー
★気まぐれアイス
(写真はジャスミン茶とシナモンのイチゴソルベ)
★EXバージンオリーブオイル
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可能性を作るには
そのものを知ることから
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仙台発の熟成ガトーショコラで
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美味しいと愉しいを作る
独創的なデザートバー
【チョコレートな関係】
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