小笠原 勇二
小笠原 勇二
ペペロッソ
『Pollo alla siciliana』

今回の賄いは鶏のシチリア風を自分なりに表現してみました。
鶏の中にオリーブとケッパー、フェンネルを入れてトマトのソースで仕上げてみました。

http://www.peperosso.co.jp/

#賄い