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池上 利劔
池上 利劔
Festa di salvezza
4月8日の ランチ ピザ メニュー。

毎日違うピザメニュー。

自家製ポークベーコンを炒め、
塩、小麦粉をまぶしたじゃが芋を炒め、
軽く焦げ目が付いたら、
チーズを混ぜて火を通し、
卵でとじてから、
パセリを散らした、
ジャーマンポテトエッグ。

溶き卵に塩、胡椒、チーズを混ぜて焼き、
かぶ、人参、スナップえんどうを、
みりん、出汁、胡椒で炊いたのを、
乗せて半熟になるまで焼いた、
ミックスベジタブル。

自家製ポークベーコン、
自家製高菜のキムチをじっくり炒め、
かぶの葉、高菜の橙漬け物を入れ、
炒めてからチーズを混ぜて焼いた、
豚キムチ。

普段使っている野菜は、
すさみ産、無農薬がほとんどです。
一定のメニューはピザにはありません。
市販の顆粒出汁やソースは使いません。

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