Junichi Suzuki
Junichi Suzuki
ペペロッソ池ノ上
ペペロッソ池ノ上
3月24日

今日は恩師の日

作家さんは片瀬和宏さん

静岡県生まれ
沖縄県立芸術大学大学院修了

イカの墨煮のポレンタ添えを盛り込んでみたらどうかなぁ

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世田谷区
池ノ上駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてシェフが執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

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