長野 よし家 家系にしては、あっさりており、かつしっかりコクがあります。 写真はチャーシュー麺です。 この店舗は、生キャベツが載っております。 チャーシューはバラ肉かもも肉が選べます。写真はもも肉。 マジでうまい。