Graffe Ernesto
Graffe Ernesto
Con solo tres ingredientes puedes hacer estas deliciosas#Arepas de Yuca Seguro te gustarán!

¿Qué necesitas?
✍ 1 kilo de#yuca
✍ Aceite
✍ 3 cdas. Maizena

¿Cómo lo haces?
* Sancocha la yuca en abundante agua, hasta que esté suave. Retira el agua y deja enfriar.
* Retira la hebra o vena del medio, para rallar o triturar en un bol grande.
* Agrega sal a tu gusto, tres cucharadas de#Maizena y un chorrito de#aceite .
* Amasa hasta que deje de pegarse a tus dedos y sea moldeable como la masa de arepa tradicional.
* Divide la masa en bolitas y aplástalas para formar las arepas.
* Calienta un#budare , plancha o sartén, agrega un toque de grasa y dora por unos 5 minutos aproximadamente. Recuerda que la masa fue previamente cocinada y solo se necesita dorar las arepas.

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