利劔 池上
利劔 池上
Festa di salvezza
2月26日の 魔法の液体。

無農薬の八朔、金柑を頂きました。

これをカットして、
氷砂糖とリカーと牛乳で漬け込みます。

3日間、毎日、天地逆転させて、
まあ、瓶を逆さにして、
混ぜます。

すると牛乳が分離し始め、
ホエーの様な液体が出来ます。

これを濾して完成。

小瓶に入れて発送します。

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