Takashi KINOSHITA
Takashi KINOSHITA
Château de Courban* Hôtel****& Spa NUXE
« Solidarité COVID-19 »!!!
Suite aux magnifiques retours des soignants du CHU de Dijon, nous avons pris la décision de poursuivre cette action en proposant aux chefs Japonais étoiles de côte d’or de s’associer à cette cause.

Ce seront 4 chefs Japonais étoiles qui livreront ce dimanche 5 Avril, 100 repas à CHU Dijon Bourgogne!!!

Appétit préparé par Takashi Kinoshita (Chateau de Courban & SPA NUXE à Courban)

L’entrée sera préparé par Tomofumi Uchimura (Restaurant Stéphane Derbord à Dijon)

le plat chaud par Keigo Kimura (Restaurant L'aspérule à Dijon) et 杉村 圭史 (Keishi Sugimura) (Le Bénaton à Beaune)

Le fromage par Les Fromages de Thomas

le dessert par Takashi Kinoshita et Saé Hasegawa(Chef pâtissier de Château de Courban*)

Nous souhaitons étendre ces plateaux à d’autres hôpitaux « COVID19 » de la région

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