Shishido Toshihiko
Shishido Toshihiko
チョコレートな関係
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Gentle taste
優しい味わいに
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酸味を抑えながら
塩気と甘味でバランスを取った新作。
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過去のパフェ商品の中では
一番甘味が強いのが特徴です。
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. 【New parfait】
Doux Blanc 〜ドゥ・ブラン〜
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構成
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・リーフチョコ
・フローズンガトーショコラ
・さつまいもとマンゴーのモンブラン
・2種のフルーツ
・塩
・ミルクソフトクリーム
・オレンジジェノワーズ
・2種のオレンジソルベ
・チーズソルトクッキー
・フィアンティーヌ
・宮城の甘粥
・ヨーグルトジュレ
・桜シロップ
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自家製スイーツを
独創的に盛り込んだ新作パフェ
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味の変化もさることながら
食べ終わりはもたれることなく
丁度いいという余韻に .
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此方の新作パフェは
明日3月12日の夜からスタート。
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お酒を飲みながらでも楽しめる
新感覚なパフェを御来店の際には是非。
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可能性を作るには
そのものを知ることから
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仙台発の熟成ガトーショコラで
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美味しいと愉しいを作る
独創的なデザートバー
【チョコレートな関係】
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