Graffe Ernesto
Graffe Ernesto
#Alfajores de#Maicena ❤️😘🍥*#Ingredientes :

250 gr de#margarina
150 gr de#az úcar
3 Yemas de#huevo
200 gr de#harina de trigo
300 gr de maicena
2 Cucharaditas de#polvo de#hornear
1 Cucharadita de#esencia de#vainilla
1/2 Taza de#cocoRallado
400 gr de#dulcedeleche

Preparación:

En un recipiente mezcla la margarina con el azúcar hasta tener una crema de consistencia suave. Para esto la margarina debe tener una temperatura ambiente. Añade una de las yemas al recipiente y comienza a batir, añade una cucharadita de esencia de vainilla y sigue batiendo, añade las otras yemas sin dejar de remover. Precalienta el horno a 180ºC.

Ahora añade la harina, la maicena y el polvo de hornear previamente tamizado para obtener una mezcla mucho más lisa y suave. Mientras integras la harina poco a poco deberás comenzar a usar las manos, hazlo hasta que tome una consistencia espesa y sin grumos. Con un rodillo extiende la masa dejando un grosor de 0,5 cm aproximadamente. Corta círculos de 3 a 4 cm de diámetro y colócalos en una bandeja para el horno previamente enharinada.

Hornea los alfajores de maicena durante 5-7 minutos aproximadamente, hasta que estén ligeramente dorados. Si los doras mucho quedaran crujientes y no blandas. Cuando estén listos retíralos del horno y deja que se enfríen, luego toma uno de los círculos, unta dulce de leche y coloca otro círculo encima. Por ultimo, reboza los alfajores con el coco rallado por los bordes y espolvorea con un poco de azúcar.#Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Like4like #Picoftheday #Art #Photography #comidas #food #comida #fitness #dieta #comidacaseira #comidasaludable #comidareal #comidarapida #foodie #comidafitness #comidafit #comidadeverdade #estilodevida #comidatipica #comidarica #restaurante #cenas #comidasana #recetas #menu