見るからにアブラナ科です！の葉野菜
1990年に静岡県株式会社増田採種場がケールと芽キャベツの交配によって完成さた世界初の【非結球芽キャベツ】
フルーツと同じくらいの糖度を持っているので、それを活かした調理法がオススメ
β-カロテンが多く、ビタミンC、カルシウム、鉄なども多く含んでいるのでまさにサラダに入れたい優れもの
ラップをしてレンジでチンしてそのままサラダに乗せたら簡単に１品目追加できます
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