Official Foodion
Official Foodion
cookbiz
【飲食店がワイン通でなくてもワインイベント開催可能って?BYO(ワイン持ち込み)がもたらす新たな出会い】https://foodion.net/journal/foodionarchive/winomy-kaneko-kokubo?lang=ja

飲食店の皆さんには、店舗の料理とワインをもっと楽しんでほしいけれど、毎日が忙しすぎてワインをそんなに勉強する余裕がない、こんなお悩みもあるかもしれません。

お客様も同じです。
ワインに詳しくないお客様は、店鋪でどのワインを選べばいいか迷っているかもしれません。

そんな飲食店さんには、店舗でのワインイベントがおすすめです。
ワイン通でないと店鋪でイベントはできない?いえいえ、BYOレストランを検索できる「Winomy(ワイノミ)」というサービスを通じてワインショップやワインインポーター、国内ワイナリーとのコラボイベントができちゃうのです。

実際に「Winomy(ワイノミ)」を活用しメーカーズディナー(ワイナリーとのコラボイベント)を開催した
・新宿御苑【CLISP】金子さん
・六本木【colours】シェフ小久保さん
にBYOやワインイベントの魅力について語っていただきました。

#winomy #ワイン

https://foodion.net/journal/foodionarchive/winomy-kaneko-kokubo?lang=ja