Official Foodion
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cookbiz
エンターテインメント性の高いパフォーマンスが注目を集め、日本国内のみならず、海外からも多くの客が足を運ぶ、福岡北九州・戸畑にある「照寿司」大将・渡邉貴義氏のインタビューを公開しました。
今でこそ様々なメディアに露出し知名度の高い寿司職人と知られるようになった渡邉氏ですが、SNSを始めた当初は「いいね」が3しか付かなかったという。instagramで2万人を超えるフォロワーを抱えるインフルエンサーとなっている氏が、ピエロを演じながらも地元への思いなどをお話頂きました。ぜひ御覧ください。

照寿司 / 渡邉 貴義
戸畑で世界と勝負する!『照寿司』の挑戦
インタビュータブからご覧頂けます。