Nico Lacerda
Nico Lacerda
Prato principal BBQ meatballs (grandes almôndegas assadas que levam em sua massa, além da carne bovina, linguiça calabresa, rechadas com muçarela, enroladas em bacon e besuntadas com muito molho barbecue), acompanhadas de cogumelos recheados com duxelles, cream cheese, salsa e parmesão, além de aspargos e tomates sweet grape salteados na manteiga de ervas, regados com molho hollandaise. Para a entrada, bruschettas caprichadas na muçarela de búfala, tomates italianos e manjericão doce.
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