@tototyoku ととちょく
@tototyoku ととちょく
生産者が見える、鮮度が見える、旬が見える「ととちょく」は3つの見える化を実現し、日本の魚食文化を伝承いたします。
東北の春🌸

北寄貝(ホッキ貝)
雪解け牡蠣
ホヤ
毛ガニ
クリカニ

ぜ~んぶ、東北の春の旬食材です😋


【ととちょく・ひいらぎ庵からのお知らせ】

緊急事態宣言が発令され、徹底した外出自粛要請がなされました。

コロナ感染拡大防止のため、余儀なく経済活動の自粛を強いられます。

弊社の主要取引先である料理店さま、鮮魚店さまにつきましては多大なる影響があると思われます。

一日も早く通常の経済活動ができるように祈ります。

しかし
外出自粛要請がなされようと
「衣・食・住」は
必要不可欠です。

弊社は「衣・食・住」の中で「食」を供給しております。

コロナ感染拡大防止のためだからといって🥢🦪「食」🦞🍴の供給をストップするわけにはいきません❣

よって弊社は産地の方々のご協力のもと産地から直送される「日本の旬」を供給する所存でございます。

☆テイクアウトを考えている料理店さま

☆自宅で美味しいモノを食べたいと考えている個人さま

☆地域の食を守る鮮魚店さま

からの要望があれば、最大限応えていきたいと考えております。

この苦境を美味しいモノを食べて乗り切りましょう。