@tototyoku ととちょく
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生産者が見える、鮮度が見える、旬が見える「ととちょく」は3つの見える化を実現し、日本の魚食文化を伝承いたします。
鹿児島の旬

アサヒガニ、珍しいエビのようなカニ🦀です!

アサヒガニの下がカツオの腹皮🐟️

鹿児島の郷土料理で使われます!

塩焼きや揚げてスイートチリソースで食べても美味しいです😋

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