Imai Kazumasa
Imai Kazumasa
ペペロッソ
Tagliatelle casalinghe appena fatte
タリアテッレというイタリアの物凄くポピュラーなパスタ

Primi piatti della domenica
日曜日のパスタとしての立ち位置は高い

打ち続けて18年になる

料理人になってタリアテッレを打たなかった年はない

皆を惹きつけてやまないシンプルな手打ちパスタの形

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/