Takahashi Hiroshi
Takahashi Hiroshi
近大マグロと近大選抜鮮魚のお造り盛り合わせ

少し前に話題になった近畿大学の養殖マグロを食べに行きました。マグロだけでは無くその他の魚も養殖との事。
食に関する技術革新を実感する事が出来ました。
#マグロ #お造り