Foodion

Curucho  Curucho
Curucho Curucho
walka
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πŸ”Juane de pollo: Un exquisito y agradable arroz, primero graneado a blanco y luego pintado con el jugo del braseado del pollo y cΓΊrcuma, forrado con hojas de bijao, blanqueado en una olla con agua a fuego medio, para lograr la evaporaciΓ³n y completar cocciΓ³n.

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🐟 Patarashca: Un afrodisíaco papillote de corvina bañadas en una salsilla de cebolla cincelada, chifonade de culantro, tomate concasse, zumo de limón y Sal pimienta. Forrado también con hojas de bijao y llevadas a las brasas por 15 min.

πŸŒ΄πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸ’πŸŒ΄

Los manjares que la selva Peruana te ofrece.

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