TOMONORI MIYAZAWA
TOMONORI MIYAZAWA
Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
2種の葡萄とベリーのマリネ・バニラアイス
マルコポーロルージュの紅茶、ラズベリー、ブルーベリーを使用して作ったマリネ液にフルーツを漬け込んでバニラアイスを添えた。