TOMONORI MIYAZAWA
TOMONORI MIYAZAWA
Mandarin Oriental Hotel Taipei ARCADE Teppanyaki Executive Chef
シンプルに鮮魚のソテー・カポナータ添え
魚の焼き方はこだわりの焼き方で。写真では魚の絶妙な焼きが、お伝えできないのが残念!
シンプルだからこそ奥深く難しく個性をいかせる!