Kobayashi Mitsuyoshi
Kobayashi Mitsuyoshi
食べ歩きが趣味で、美味しいお店を発信し続けております
高温でサッと焼かれ、野菜のシャキシャキ食感とジューシーな豚肉がマッチした、福岡で人気の野菜巻き串のお店が2/12天神橋筋6丁目にオープンしました🍺

こちら、難波にある「もつなべや」の姉妹店。ゆえに野菜巻き串以外に絶品"もつ鍋"もスタンバイされてます。

契約農家から仕入れる無農薬レタスなど、新鮮な野菜ばかり。ヘルシーな豚肩ロースで巻かれた絶品串が約20種類o(^o^)o

木箱に入れて持ってきてくれる見本串は、思わず写真をパチリと📷

○濃厚フォアグラ肉480円
フォアグラのテリーヌとA5ランクの和牛をバルサミコソースで❤フォアグラのコク、和牛の甘み、バルサミコの酸味が三位一体に。飲み込みなくないなぁ😂

○おまかせ串5本980円
・レタス豚巻き
・モッツァレラズッキーニ巻き
・にらチーズ豚巻き
・豚のしょうが焼き
・山芋豚巻き
たっぷりレタスはコクのあるゴマぽん酢で、モッツァレラズッキーニ巻きにはバジルソースなど、それぞれに違った味を楽しめます。 

○トリュフ香る半熟ベーコンエッグ380円(2串)
旨いっとしか言えない😋

○ソース焼きそば380円(2串)
麺を豚肉で巻いた、大阪名物ソース焼きそばが串焼きに。

○自家製レモンフィズ450円
レモンの皮を漬け込み香味をつけた焼酎を弾ける強炭酸で割り、絞りたてのレモン果汁を加えたドライで爽快なレモンフィズ。

電気ロースターを使っているので、服に匂いが付きにくいのも有り難いです🎵