イタリア的パンペアリングです！
ティジェッレはボローニャやモデナで食べられる日本のおやきのようなパンです。
専用の焼き型で焼き上げて、焼きたてアツアツのパンに挟みました！
アツアツのパンで挟む事によって、モルダデッラ・ボローニャIGPの旨味がティジェッレに溶けて染み込んで至福の味わいに！
ティジェッレ型がない場合は、トーストしたアツアツのパンにモルダデッラ・ボローニャIGPを挟んでも美味。
ポイントはアツアツのパンに挟む事です。
ご家庭で簡単にできますので、ぜひエミリアロマーニャ州の本物のデリ肉の味をお楽しみください♪
モルタデッラは、似たような見た目のハムがたくさん存在しますが、@arigateu イタリアの本物のデリ肉はひと味も、ふた味も違いますよー！
@arigateujp
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