Shuhei  Mihara
Shuhei Mihara
ペペロッソ
ペペロッソではチーズもお持ち帰り出来ます!

今日はチーズの外皮のお話、ついつい削って捨ててしまう部分ですがチーズ大好きな人々曰く、『外皮はそのチーズの歴史であり、それを楽しみながら食べるもの』だそう、ただ味わうだけでなく、【見て】楽しむものでもあるのです。
皆さんも色々なチーズに想いを馳せながら味わってみては?美味しいワインがあればもう最高‼️


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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ~あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

ヒトサラのペペロッソのページ
モーニングやってます
https://hitosara.com/0006090724/

【ピックマルシェ】農家産の野菜を救うシステムです↓野菜をたくさん食べましょう!!
https://marche.tano.mu/