Shishido Toshihiko
Shishido Toshihiko
チョコレートな関係
Rich taste.
限り無く濃厚に


極限まで追求したチョコレート感に
赤ワインの酸味が絡み合った大人女子のパフェ


【New parfait】
Jet nero〜ジェットネロ〜

構成

・チョコレートガーニッシュ
・パータシュー・オ・ショコラ
・赤ワインとチェリーのソース
・チョコレートソフトクリーム
・ナッツクッキー
・フローズンガトーショコラ
・オレンジジュレ
・ショコラクッキー
・ティラミスクリーム
・コーヒーゼリー .
※アルコールを飛ばした赤ワインを使用しております。

自家製スイーツを
独創的に盛り込んだ新作パフェ

味の変化もさることながら
食べ終わりはもたれることなく
丁度いいという余韻に .

此方の新作パフェは
明日3月11日の夜からスタート。


お酒を飲みながらでも楽しめる
新感覚なパフェを御来店の際には是非。



可能性を作るには
そのものを知ることから

仙台発の熟成ガトーショコラで

美味しいと愉しいを作る
独創的なデザートバー
【チョコレートな関係】


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